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热门评论：
正宗的老母鸡，都是原汁原味的
是不是料放得太多了
我就想知道煲了将近一个钟了怎么还有那么多汤，难道一点都不挥发吗
小火呀
这哪里是清炖？！！！就跟火锅一样，只差没放辣椒和花椒了
可以放辣椒，真的
孕妇不可以吃的鸡汤[捂脸]
老母鸡煲茶树菇才好吃
炖鸡时：我都是用清水煮沸除腥，然后再油炒一下、再放红枣和姜炖汤，从不放那么多东西！
人才
煲鸡汤还放底料啊又不是卤鸡汤\\没见过你这样煲鸡汤的
首先！妹子的厨房墙壁跟锅身该好好清洗一下了。第二，刀磨一下。第三，这道菜适合做成“冬菇焖鸡”。鸡汤讲究的是原汁原味。放那么多香料我也是醉了！第四。所有的汤品都是上锅前才加盐的，这样才不会破坏了汤的营养。第五，煲汤的时候应该把鸡头跟鸡颈去掉。尤其是颈部有很多淋巴。一起煲进去不健康。
你这是卤鸡呀？做清鸡汤除了炖好后放点盐，其他都可以不放，原汁原味
做汤还放那么多料？拿八角来做汤是什么味啊[捂脸]
睇到都唔想饮咯
沙锅好脏
洗干净了
鸡汤放那么多料都没有鸡味了
这样的确好喝，我以前试过
捞头做法，鉴定完毕
老母鸡煲汤比较难烂，文火煲3小时以上，其中应添加开水，佐料不要太杂乱。生姜、葱段、料酒应在焯水时放下去除腥味。
不是广东人煲的汤
鸡头不能吃
50分钟汤水不少一半以上才怪，豁哪个没煲个汤一样
放点生姜和参片，等快好的时候放一点枸杞就OK了，太多调料就吃不到原汁原味了
不管怎样，鸡汤我是不会这样煲滴[捂脸]
桂圆连壳一起直接放进去[捂脸]
感觉东西放太多了
放料太多了
料太多
煲汤的肉一定要飞水
首先要焯水
怀孕可以吃吗
没有去过广州
一样很油腻
感觉凡是煲汤喝的食材都不要腌制比较合适。
水都不出
识唔识保汤啊乜都放
血水都没去除，还放那么多种香料和香菇，能好吃才怪
鸡脖子上的皮要丟了，淋巴多
👍👍👍👍👍👍
这样煲出来的汤并不是很好吃。我只用盐和生姜，清香可口非常棒。但是，关键是鸡要好。
为什么要放白酒
放八角煲汤，吃了会不会上火
