视频
热门评论:
视频拍摄的时候是饭点,高峰期,台面有点乱,下回会注意[害羞]
麻烦
放耗油还叫正宗?
炉台卫生太垃圾了,跟个垃圾桶一样。关于水平顶多木桶饭店的小炒肉水平,还转发,你不怕丢人丢到你师傅那里去?
这是高峰期,一停下就打扫干净了[呲牙]
灶台是真埋汰了点,不过炒的是挺好的,味道应该不错,王刚粉丝太多,所以其他厨师难免会被对比,但是动作干脆利落做出的口味也不一定好多少。
哼,萍乡小炒肉,湖南炒的能比吗
看你手法就知道是半瓢水
我感觉还是炒熟了点,我吃还要生点
你家的锅,你做主[呲牙]
不错!
有点肥肉,不能全瘦肉。
我现在还没吃饭,看着都饿了。
我闭眼都炒的比他好,唯一的优点就是炒出锅气[鼓掌]调料垃圾!打个分数最多给70分
不错哦!青椒炒肉我的最爱[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]看到瞬间饿了![快哭了][快哭了]
一坨S
水平还行只是肉没选好
你啊个灶台啊''''我看着都心寒'
老板,再来3婉饭。
我是江西人,看着就好吃!
好吃
放二个小米椒!增色!\n肉会不会老了?
我广西佬 爱吃湖南菜
七O年,端午节湖南战友做过这道菜,只觉得鲜辣,看了这个视频引起了我美好的回忆
确实,吃辣椒要咸一点才有味道
高血脂就是这样吃出来的
卫生环境堪忧啊
这个菜从颠勺,锅,技术娴熟,没毛病!
萍乡小炒肉才正宗。
先放辣椒后方肉差评
放点老干妈豆豉酱就更好吃了😋
吃米的地方应该都喜欢吃这道下饭菜
小编很不谦虚!
这样炒肉太老了
基本功不扎实!
快餐炒法!作为十多年长沙本地厨师的我会这样炒,瘦肉腌制好,放酱油豪油就可以!辣椒洗了就很难让辣椒起皮,先炒肥肉扁香在放辣椒豆鼓蒜片放盐!辣椒六分熟时紧跟着把瘦肉放到锅里一边炒,放味精再少许酱油,让辣椒和肉融为一体。辣椒有肉味,肉有辣椒味!
这辣椒炒肉不正宗,湖南人生活中辣椒炒肉就是放盐,味精,酱油就OK了。
什么菜难做?家常菜最难做!因为每个家里的老阿妈们天天做,一炒就是二三十年,味道比大厨还要好。其实每个人对味道见仁见智,小炒肉有的人喜欢吃少辣的,有的喜欢吃多辣的,有的喜欢加豆豉。
老婆还有一个月生了,要当爸爸了好激动,周末回家就炒这个,能有胃口点!
在拍视频前能不能把卫生清理干净,看着多脏??只会给别人吐槽
大厨的锅都是不带把的吗?不怕烫啊
没有豆鼓的小炒肉是没有灵魂哒!