视频
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热门评论：
视频拍摄的时候是饭点，高峰期，台面有点乱，下回会注意[害羞]
麻烦
放耗油还叫正宗？
炉台卫生太垃圾了，跟个垃圾桶一样。关于水平顶多木桶饭店的小炒肉水平，还转发，你不怕丢人丢到你师傅那里去？
这是高峰期，一停下就打扫干净了[呲牙]
灶台是真埋汰了点，不过炒的是挺好的，味道应该不错，王刚粉丝太多，所以其他厨师难免会被对比，但是动作干脆利落做出的口味也不一定好多少。
哼，萍乡小炒肉，湖南炒的能比吗
看你手法就知道是半瓢水
我感觉还是炒熟了点，我吃还要生点
你家的锅，你做主[呲牙]
不错！
有点肥肉，不能全瘦肉。
我现在还没吃饭，看着都饿了。
我闭眼都炒的比他好，唯一的优点就是炒出锅气[鼓掌]调料垃圾!打个分数最多给70分
不错哦！青椒炒肉我的最爱[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]看到瞬间饿了![快哭了][快哭了]
一坨S
水平还行只是肉没选好
你啊个灶台啊''''我看着都心寒'
老板，再来3婉饭。
我是江西人，看着就好吃！
好吃
放二个小米椒！增色！\n肉会不会老了？
我广西佬 爱吃湖南菜
七O年，端午节湖南战友做过这道菜，只觉得鲜辣，看了这个视频引起了我美好的回忆
确实，吃辣椒要咸一点才有味道
高血脂就是这样吃出来的
卫生环境堪忧啊
这个菜从颠勺，锅，技术娴熟，没毛病！
萍乡小炒肉才正宗。
先放辣椒后方肉差评
放点老干妈豆豉酱就更好吃了😋
吃米的地方应该都喜欢吃这道下饭菜
小编很不谦虚!
这样炒肉太老了
基本功不扎实！
快餐炒法！作为十多年长沙本地厨师的我会这样炒，瘦肉腌制好，放酱油豪油就可以！辣椒洗了就很难让辣椒起皮，先炒肥肉扁香在放辣椒豆鼓蒜片放盐！辣椒六分熟时紧跟着把瘦肉放到锅里一边炒，放味精再少许酱油，让辣椒和肉融为一体。辣椒有肉味，肉有辣椒味！
这辣椒炒肉不正宗，湖南人生活中辣椒炒肉就是放盐，味精，酱油就OK了。
什么菜难做？家常菜最难做！因为每个家里的老阿妈们天天做，一炒就是二三十年，味道比大厨还要好。其实每个人对味道见仁见智，小炒肉有的人喜欢吃少辣的，有的喜欢吃多辣的，有的喜欢加豆豉。
老婆还有一个月生了，要当爸爸了好激动，周末回家就炒这个，能有胃口点！
在拍视频前能不能把卫生清理干净，看着多脏？？只会给别人吐槽
大厨的锅都是不带把的吗？不怕烫啊
没有豆鼓的小炒肉是没有灵魂哒！
