我是黄小猫

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热门评论：

好香啊！隔着屏幕都闻到了！😄👍

那就做起来吧 哈哈

挺好 赞一个

首先你们要搞清楚，人家是一个重庆人，在东北，很多材料都不齐全，能跟你将就材料做出来都不错了。这也是帮助好些在外地吃不了正宗的，可以找到一个替代的方法来做出想要吃的口味儿。

静姐别说了 能学就学 不学我也不说什么 我喜欢分享而已

是不是胆固醇高，我不敢吃，收藏吧。[捂脸]

这里面没有鸡油什么的，就是鸡心鸡胗鸡肝，你喜欢吃那个就放那个 哈哈

不错，又学会另一种炒鸡杂做法

水煮鸡杂 不同的做法 争议比较大

真不错，简单易上手，看着就很有食欲，收藏了，赞一个！

感谢啊

我比较好奇这个代替料酒的高度白酒是什么牌子

就是 老村长 55度的

炒鸡，能不能不放鸡精？

拿来做面绍子，不错

可以的

大厨，我刚关注你，跟你学了好几样特色菜了，千万不要跟喷子计较，继续啊

计较什么 哈哈哈哈或

没吃过，看样子不错，收藏了，有时间学做一下，别不自信，各有各的做法，做了就不要怕喷。

不错，点赞👍

个人觉得不好吃

盆里还有鸡杂没倒干净

哈哈哈

看着就有食欲，我也是重口味，一直觉得四川的饮食特过瘾，虽然我是云南的

实在人！！！

谢谢半仙

每天打卡

老哥辛苦了

口才不错

谢谢啊

吃了啫啫菜系沙锅鸡杂才知道什么叫色香味，你这做法只有味(一个泡莱味)并不香。

我四川的泡菜绝对不会丢掉萝卜皮，萝卜皮口感比萝卜肉好哪里去了

不丢皮

收藏了，一定要试着做，看着太有食欲了。

好的

就这技术在还冒充重庆鸡杂，在重庆来卖都卖不出去

家常的 老哥你这话 说的很不对 我做个正宗的你学得会？

在外地真惨，连泡菜都买不到。

是啊 所以只能自制 这个很好吃的 可以试试姐姐

小猫，辣椒，花椒有点多，能不能少点

可以的

这鸡杂洗得干净，做得也不错，吃面最棒了

水煮鸡杂 确实如此

[笑哭]

公主殿下为何笑的如此开心

我最爱的菜之一

好的 小姐姐

炒鸡杂，能不能不放鸡精？

可以

谢谢你详细解说！辛苦了[赞][赞][赞]

好巴适呀

还不错啊

可以

鸡杂最好不要着水着水了，就不那么嫩

可以爆炒，不用加水，也可以加半勺啤酒

鸡珍子不容易熟，鸡肝很好熟，是不是要先把鸡珍煮一会在放鸡肝呢？

鸡肝很容易就熟了

在中国好吃的叫食材，难吃的叫药材，不能吃的叫五金建材。

北方人见这么多辣椒直接晕屎[我想静静]

做的挺好的

看着不错

我喜欢吃动物内脏，女朋友极度讨厌[酷拽]

女生应该都不喜欢吧

不错啊。希望继续，重庆美食多得很，慢慢发。

好的