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热门评论：
莓莱扣肉才是容县正货[呲牙][呲牙]
标题是容县，怎么成玉林了呢[大笑]
广西没这样的扣肉，不要上直播了!
扣肉各地方不同，广东扣肉底放梅莱干，梅菜干吸掉扣肉的油，广西梧州有的地方放芋头，芋头吸掉扣肉的油，配料：葱头蒜子、五香粉、腐乳、生抽、𧐢油、鸡粉、桂林高度三花酒、盐
还是喜欢吃香芋扣肉。
桂林人坚持香芋扣肉的传统。所以把这个菜传遍了大江南北[呲牙]舌尖上的新年就在桂林市平乐县拍摄平乐十八酿和香芋松皮扣肉。
玉林地区博白也是一样，酸扣肉。我吃不习惯。上厕所比吃的还有多，吃坏肠胃。
乡味十足！
不洗过茶水太油了
容县广西野蛮人，不懂得进取，
我还是喜欢五香扣肉夹香芋的
不错，用梅干菜是不是更好呢!肉是酸性的，酸碱中和一下。
我纳闷的是为什么姜不去皮，看到这我就没胃口了[捂脸]
我老豆是我们村里做扣肉的一把好手，大小事干一般指名要我老豆整扣肉，现在老了，一般也不动手了，杨梅人
看到想吃了
没芋头的扣肉。不完整。
本来是想做芋头扣的，临时改变主意
刚去容县容州回来！虽然没去吃到本地特色！也要支持作者！我也是广西人。
我看到你做好了扣肉，我真的好想吃啊，口水流出来了[微笑][微笑][大笑][大笑]
连切扣肉都不会切还出来视频太没意思了
只一哥酸菜啊不是酸豆角[灵光一闪]
放姜汁才是王道，味道各地有各口味就不说了
酸豆角解腻，我没吃过这样的做法，感觉很好！[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
十里人民发来贺电
蒸架做的不卫生
切姜的方法都不对
一看就是不好吃的
容县人顶个先、个人喜欢香爽的扣肉
酸菜扣肉我最爱
容县人做扣肉不放酸菜的，[捂脸]
酸豆角和酸菜（梅菜）都好吃，解扣肉的腻味。芋头是香味，各有千秋。
这扣肉油量过重、
一个家庭买十斤猪肉一口气吃完撑死了
容县扣肉一般般：属下等：广西最好扣肉是：平南：灵山：
柴火灶可以
你的厨艺差得太远了，我一看你切肉的肉质己经知道了。😝
放酸豆角，你懂个毛做，丢人
说起丢人，莫过于阁下的头像了吧？
看起用手这样搞脏
自家菜自家做自家吃，不带手套是为了更加细腻的手感肉的软硬，肉的入味。要是宴请，一般都带个手套做做样子。
有沙姜才香，来横县我做给你吃
好！有机会去横县找你[呲牙]先吃鱼生
酸豆角蒸久太烂口感会不会没有桥子好呢[可爱]
广东的梅菜和芋头扣最好吃
