四川人在家这样做火锅鱼,比饭店还香还简单,三斤大草鱼不够吃视频
家常菜刘凯
热门评论:
我煮鱼,超级难吃,有时间再试试
好的,有时间记得试试哦
看见就有食欲[大笑]
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鱼太大了!吃草鱼不益太大,挑两斤左右的不要超过三斤
嗯,是的,两斤左右的草鱼是最好吃的,太大了肉质就会比较老呢
太好吃了。
已经试过了吗
鸡精味精长时间加热是致癌的~~~师傅!!!
嗯,理论上,谷氨酸钠分解啥玩意。
你这是在糟蹋四川火锅鱼
好吧,可能是吧
差不多,自已用泡椒豆瓣炒出来的底料也好吃
是的呢,四川喜欢的泡姜和泡椒,说不出来的美味,只有家乡人才懂
感觉最后的油不该加
最后主要是炝香味,记得关注我哦,农村小伙需要您的支持
四川人是不会说豆瓣酱的,只会说豆瓣
哈哈,对的,不过也要迎合网友嘛
做的挺好
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看见鸡精味精就觉得差!
好吧
打鱼鳞刀没划到手,很失望。
哈哈,下次啊我注意点了
我收藏了
究竟是水煮还是火锅?你杀了我吧[流泪][流泪][流泪]
哈哈,火锅鱼哦,水煮还是有差别的
做的好
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很有食欲,昨天我也做了,超级好吃
我最爱吃的一道菜,看着又流口水了[捂脸]
有时间可以自己尝试着做一道哦
师傅手艺好,学习了
看着没我做得好😁😁😁
哈哈,下次向您学习,多多指教
你刀工不行
嗯,是的,毕竟不是专业的
我真怀疑是我做鱼错了
还有这种操作?
鱼片过油都放什么料
没明白呢?
不错加油
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兄弟个个像你油会涨价的
哈哈,川味就是味浓味厚
可惜你那太辣了,我看着就辣的冒汗了,仿佛闻到香味了
哈哈,对于我们四川人来说,这根本就不辣
四川帅哥,搞得有特色,好吃。
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从工序上看非常完美,就是尝不上味道啊!
味道还是非常的完美的
好想吃![捂脸][捂脸]
我是喜欢吃鱼,但是要好好学学,我不会做。
那就学习一下,然后自己做一个美味有可口的鱼吧
老乡好吃
味道不错,家的味道
重庆火锅最有名的[赞][赞][赞]
各有千秋,重庆的辣,四川的麻,川菜不分川渝,都是川菜,火锅也是如此
刘老师,鱼骨可以用油炸一下吗?还是你的这样煮,鲜一点?
可以的
这不是酸菜鱼吗[灵光一闪]
麻辣鱼
味精提鲜的,但是高温会有毒,所以才最后放的原因
个人认为用电火锅鱼片放生的应该更好吃
冷锅鱼哦,吃完在煮菜的
看着好好吃
火锅鱼是地地道道的川味饮食,沸腾鱼现在很受欢迎!
沸腾鱼也是川菜的,味道也很巴适呢
这么多佐料,想不好吃都难
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不错,支持!
弄得很好
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