四川人在家这样做火锅鱼,比饭店还香还简单,三斤大草鱼不够吃视频


家常菜刘凯
热门评论:
  • 我煮鱼,超级难吃,有时间再试试
  • 好的,有时间记得试试哦
  • 看见就有食欲[大笑]
  • 谢谢夸奖,谢谢夸奖,记得关注我哦,农村小伙需要您的支持
  • 鱼太大了!吃草鱼不益太大,挑两斤左右的不要超过三斤
  • 嗯,是的,两斤左右的草鱼是最好吃的,太大了肉质就会比较老呢
  • 太好吃了。
  • 已经试过了吗
  • 鸡精味精长时间加热是致癌的~~~师傅!!!
  • 嗯,理论上,谷氨酸钠分解啥玩意。
  • 你这是在糟蹋四川火锅鱼
  • 好吧,可能是吧
  • 差不多,自已用泡椒豆瓣炒出来的底料也好吃
  • 是的呢,四川喜欢的泡姜和泡椒,说不出来的美味,只有家乡人才懂
  • 感觉最后的油不该加
  • 最后主要是炝香味,记得关注我哦,农村小伙需要您的支持
  • 四川人是不会说豆瓣酱的,只会说豆瓣
  • 哈哈,对的,不过也要迎合网友嘛
  • 做的挺好
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  • 看见鸡精味精就觉得差!
  • 好吧
  • 打鱼鳞刀没划到手,很失望。
  • 哈哈,下次啊我注意点了
  • 我收藏了
  • 究竟是水煮还是火锅?你杀了我吧[流泪][流泪][流泪]
  • 哈哈,火锅鱼哦,水煮还是有差别的
  • 做的好
  • 谢谢您的点赞,您的关注才是我的动力,请点个关注
  • 很有食欲,昨天我也做了,超级好吃
  • 我最爱吃的一道菜,看着又流口水了[捂脸]
  • 有时间可以自己尝试着做一道哦
  • 师傅手艺好,学习了
  • 看着没我做得好😁😁😁
  • 哈哈,下次向您学习,多多指教
  • 你刀工不行
  • 嗯,是的,毕竟不是专业的
  • 我真怀疑是我做鱼错了
  • 还有这种操作?
  • 鱼片过油都放什么料
  • 没明白呢?
  • 不错加油
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  • 兄弟个个像你油会涨价的
  • 哈哈,川味就是味浓味厚
  • 可惜你那太辣了,我看着就辣的冒汗了,仿佛闻到香味了
  • 哈哈,对于我们四川人来说,这根本就不辣
  • 四川帅哥,搞得有特色,好吃。
  • 谢谢您的夸奖,记得关注我哦,农村小伙需要您的支持
  • 从工序上看非常完美,就是尝不上味道啊!
  • 味道还是非常的完美的
  • 好想吃![捂脸][捂脸]
  • 我是喜欢吃鱼,但是要好好学学,我不会做。
  • 那就学习一下,然后自己做一个美味有可口的鱼吧
  • 老乡好吃
  • 味道不错,家的味道
  • 重庆火锅最有名的[赞][赞][赞]
  • 各有千秋,重庆的辣,四川的麻,川菜不分川渝,都是川菜,火锅也是如此
  • 刘老师,鱼骨可以用油炸一下吗?还是你的这样煮,鲜一点?
  • 可以的
  • 这不是酸菜鱼吗[灵光一闪]
  • 麻辣鱼
  • 味精提鲜的,但是高温会有毒,所以才最后放的原因
  • 个人认为用电火锅鱼片放生的应该更好吃
  • 冷锅鱼哦,吃完在煮菜的
  • 看着好好吃
  • 火锅鱼是地地道道的川味饮食,沸腾鱼现在很受欢迎!
  • 沸腾鱼也是川菜的,味道也很巴适呢
  • 这么多佐料,想不好吃都难
  • 哈哈,万一不好吃呢,记得关注我哦,农村小伙需要您的支持
  • 不错,支持!
  • 弄得很好
  • 谢谢支持,记得关注我哦,农村小伙需要您的支持
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