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热门评论：
没见过空心菜用刀切的
切的空心菜没有灵魂，要摘！然后要放猪油炒！
用刀！！败笔
我原本真的确实觉得空心菜炒出来很难吃，原来是方法没用好啊，下次可以试一下这个方法炒一下
原来密决就是先超水。
炒点空心菜太麻烦了吗
我们家特别喜欢用空心菜和着辣椒和蒜一起炒，那个味道每次都非常的香，但确实会出现这种发黑的状况
我炒的空心菜总是很多水，下次试一下这方法。
两广炒法！
焯水的空心菜不好吃
俺家没有鸡精，俺就不看了，看看也弄不好
炒个通心菜要准备半天，我就随便一炒比你炒的好吃，通心菜还飞水。
刀切的菜都不好吃
还好吃
第一次见空心菜用刀切的，还要抄水，我直接下油锅炒一样的翠绿
作者大大一定是南方人，因为在北方炒空心菜通常就没有辣椒段了[灵光一闪]
调味品能入味吗？不会一边咸，一边淡吧！
都是一个背景音乐
这样炒的青菜很快会变黑的
[泪奔]还会抛锅
放醋才不黑
直接切开，真糙
醋泡 起锅几滴料酒就行了 你完全是…
空心菜和菠菜都含草酸，前几天才知道应该焯水去掉草酸避免结石，我以前炒这些从来没焯水
空心菜要挑小叶子尖尖的，大叶子粗壮的比较老，口感不好。
不用焯水，炒的时候加点食用碱，比你这个更绿。
放腐乳炒也好吃
这个品种的空心菜（撒种子，涨在土里的）在重庆没吃，因为不好吃。
老娘又不看你切菜，
你家菜墎不错
我们这是竹叶空心菜
这么嫩的空心菜用不着抄水
厨房用具好干净。
这种水空心莱炒不黑的
喜欢😊
你家没有鸡精？[灵光一闪]
炒蔬菜要用猪油炒才好吃
师傅手艺棒棒达！
焯水营养不流失？
小时候超级喜欢空心菜，夏天的时候奶奶也经常给我做~
