这样炒蚕豆，色绿、鲜嫩，葱香浓郁视频
J阳光
热门评论：
[鼓掌]
新鲜蚕豆的做法
家里这种铁锅要发黑的
试试你的做法，
好吃
放这么多的水咋会有香味
放点胡椒粉
很好吃[赞][赞][赞]
谢谢分享！点评！
我照着大厨的做法炒蚕豆，感觉蚕豆焯水后，再爆炒的蚕头味觉没有不焯水，直接爆炒再加水开锅盖烧的好吃。\n原因可能是蚕豆焯水后，把蚕豆本身具有的豆鲜香给焯走了。
谢谢分享！其实焯水时间不长，一般不会破坏食物的鲜味，我炒好以后没有这种感觉。你感觉焯水不好吃，还是按原来的方法也未必不可。谢谢！
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