视频
![]()
热门评论：
做法跟我们家做的差不多，楼主是荆州的吗？麻鸭这样做非常好吃，味长，超市买的鸭子弄了不好吃
看着好吃，不知道现场好不好吃
好吃
川菜的啤酒鸭不应该加蚝油哦
看着口水溜溜[可爱][可爱]
不知道是不是我做的问题 每次总有股酸味
东西是好吃，就是太难了，要花半天时间，手续太繁琐了，我没有这个耐心
啤酒鸭鸭子别焯水 鸭子用油生炒越炒越香
超喜欢的一道菜，谢谢美食分享！
鸭子几年的太老啃不动，一般都是几个月的好吃
人家几年的老鸭根本不会卖给你，所以你根本买不到，想吃都没得吃。[捂脸][捂脸]
啤酒鸭已好了[呲牙]
配料太多了[呲牙]
楼主和我的做法差不多。
今天中午刚做啤酒鸭，因为孩子吃，比这味轻一点，很好吃
这只三年老鸭可难买
支持完播6666
兄弟，不要放豆瓣酱，乱七八糟太多味道搞乱，真正的好东西是不要那么多料
个人认为那些大料姜片挑出来颜值更好
蚝油增鲜在这道菜中体现不了吧！高压锅压10分钟够了，子鸭一般我们压七八分钟（上气算起），太烂就没嚼劲了！
三年以上的老鸭子，300块一只。
喜欢吃的一道菜
看着就好吃，色香味全，照样子做一次试试
大厨的味道。
看着好有食欲，留口水了[泣不成声][泣不成声]
看的我想买只鸭子来学艺了
那个糍粑辣椒是什么东西啊？
啤酒鸭的做法各有特色，工艺一般配菜搭配不匹配
烹饪技巧：啤酒鸭。
农村自己养的鸭就不能过水，过水不香了，鸭场养的鸭子要过水，[捂脸]
调料太多太杂鸭炒成糊状了，我们这叫不利索不好吃。
学了，感谢分享，今天中午试着做。
这么多调料，炒个拖鞋都好吃
太有食欲了[赞][赞]
已收藏
鸭子嘌呤太高加上啤酒也是高嘌呤，原来尿酸高真是吃出来的。过过眼瘾就足够了。
好想吃。。
完美完播，给新人一个鼓励
看着就好吃！学习啦！
视频这鸭子不超过两个月，还3年以上老鸭子
鸭子焯水不用温水洗？直接捞起来？
好吃[赞]
