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热门评论：
作为四川人，我不得不说盐帮菜真的超级好吃
水煮牛肉还是豆芽莴笋垫底好吃
四川人吃油真厉害，又看不到什么胖子，美女还多，好奇怪哦[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
辣，出汗多晒，毛孔藏不住垃圾，皮肤还好[呲牙]
绝大部分川菜炒菜油多但都在你看到的地方，一般人不会像阿星那样油汤盖饭[捂脸]菜挑起来油流下去，吃进去的没那么多，川菜烧菜烧制时间长油都被炖到汤里，菜就不油了。北方菜好多汤汁勾芡油都随着芡汁附在菜上吃下去，粤菜的脆皮烧肉油都憋在脆皮下一口吃下全是油所以得配白灼青菜要不好腻，我个人理解。
我们又不喝油汤汤[大笑]
四川的清淡的菜 ，基本都是比较高级的那种 。如开水白菜 ，牡丹鱼片
自贡菜确实辣[捂脸]宜宾人表示遭不住
除了粤菜，我就最喜欢川菜了[舔屏]
都到自贡了，记得去富顺吃豆花儿[呲牙]
自贡荣县的后山浑桨豆花也是一绝哟，
打卡，必出精品[赞]
自贡妹子颜值是顶级的，但出口任务太重
食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。吃在四川，味在自贡。植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜，成为有别于成渝两地\"上河帮\"、\"下河帮\"菜系的川南\"小河帮\"杰出代表。
自贡人都说不清自贡名字的来历[捂脸]涨知识了
哈哈，阿星太可爱啦！谢谢来自贡打卡，一定在我们自贡多吃几个地方呀。推荐华商国际城负一楼的发明油闷大虾，他家的油闷大虾和牛蛙非常赞！还推荐佳玥园瑞和店，他家的青蛙、璧山兔……
居然来我六线自贡了[捂脸][捂脸][呲牙][呲牙]
阿星去衢州，或者去我们安徽芜湖
觉得他的文化好高哦，说什么都头头是道，懂很多历史故事
讲的好！把自贡的名字来由都讲了！下次讲哈恐龙博物馆，南国灯城，美食太多，怎么没有兔子！没有一只活兔子能活着走出自贡！哈哈[笑哭][笑哭]#你们的家乡有哪些美食呢#
重油 重辣 ！！！一般肠胃不好的很难驾驭！再喝点冰镇啤酒，肠胃不好的就立刻 开窜……🚽 [做鬼脸]
火爆腰花看着好有食欲，想吃了，也想吃火锅了，川菜无敌
吃饭的时候被围观太痛苦啦[呲牙]
想到了，《舌尖上的中国》自贡盐工的红烧牛肉
水煮牛肉
我是重庆的。自贡的菜我认为整个四川最好吃的。
自贡川菜第一，我服气！！
说实话，自贡，内江盐帮菜，才是最能代表川菜，太怀念内江的葱爆肥肠，仔姜牛肉，红椒回锅肉，水煮牛肉，真的口水直流啊！！！
阿星我看这些菜广东人不敢多吃，主要是又辣又油容易上火[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
ᶠᵃᵗ ᶠᵃᵗ ᶠᵃᵗ我在发胖，见者有份
阿星团队的视频越来越深入专业了![赞]
自贡市的自贡菜盐帮菜真的是超好吃。又嫩又鲜又入味
阿欣，自贡菜是非常好吃的😄，因为我就是自贡人，但是我在北方工作几十年，我经常回自贡老家的，谢谢你推荐了我们自贡的盐帮菜
来四川不来自贡吃盐帮菜简直太可惜了
立刻关注你 我最爱最爱自贡菜 一位东北老铁 评价非常精准 中肯 非常懂行 感动得我口水眼泪一起流（眼泪是感动 口水是晚上十点看的 馋死[流泪]）
四川菜油是多，但没喊大家喝油，是吃菜。也没叫大家光盘
自贡菜比任何地方的菜都好吃
你这一顿都顶我一个月了
盐帮菜太下饭了，每次去都要干三碗饭。
吃不了正宗川菜，全是花椒麻到没有感觉。最喜欢粤菜
一方水土养一方人，相比之下觉得我吃不来粤菜。倒是特别喜欢广东的甜品或是糖水。所以只能说我们大中国地域辽阔，饮食文化博大精深。
粤菜，味极鲜、美极鲜、柱侯酱、蚝油等等一系列广味调味品浇出来的菜，也就那么回事儿，味精极重
不放辣椒的川菜太贵了[捂脸]
纠正一下 上河帮的核心地点其实是乐山 不是成都 还有水煮牛肉还是豆芽和莴笋尖打底最巴适
自贡有个富顺县豆花比较好吃
阿星每期的节目做的特别好，人文，地理，小故事胜过了美食，很敬业的小伙。
这顿太馋人了[捂脸]
油水好多但是四川人还不怎么胖
