土豆炖排骨的灵魂2点做法,骨酥肉烂香而不柴,孩子多吃2碗饭视频
老苏美食
热门评论:
这得多赃啊
厉害,赞了
很棒
看着都好吃
肉烂骨酥
学习起来
挺好
馋😋
排骨炖土豆
非常感谢您的视频
这个厨子不地道,那么多排骨没全放,剩下一半肯定拿回家了
好!!!!!试试!!!
好
为什么要加味精呢
老苏哪里人?挺口音好近
看起来是做外卖的
土豆炖排骨
排骨绰水后炒不如直接下锅炒漂去浮沫后嫩
水多了,排骨炒到微黄,放黄豆酱二合一酱油,料酒,炖至粘汤出锅。排骨焯水看个人喜好,[耶]
一个专业厨师的炒锅能生锈也是没谁了
这个炖排骨也不放花椒大料之类的佐料吗?
厨师长家是济宁的还是泰安的?
看过之后又忘记了
土豆炖10分钟确定土豆炖烂啦?
没放盐
是厨师吧?锅底生锈了都!
也没有说什么时候放葱姜蒜花椒大料啊
水太多,肉肯定不好吃,必须把水收干了。
不炒糖色吗
铁锅补铁
不喜欢放太多调料,汤白甜鲜再好
看了好几个做排骨的,感觉你这个最适合大众口味
学习了
厉害,好吃
👍祝事业有成
冻的肉也不用焯水吗
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