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热门评论：

全网最详细最有用的扣肉教程，不是开玩笑，我看的扣肉视频超过80部，

谢谢[害羞]

太专业了，你一定是5星级酒店的首席大厨吧，看你做菜真是一种享受。做扣肉就怕炸肉皮，你教的诀窍真好，谢谢了🙏

过誉过誉[祈祷]

为何炸好的猪肉要用普洱茶泡？

重看

不知道用蒸肉粉做这道菜味道会怎样？

不错嘀

不用麦芽糖炸出这个颜色[赞][赞][赞]

学起来年夜饭可以做来吃

[灵光一闪]

有短短的筷子做支撑，有创意，省去了篦子，好

快过年了，阿李要多上几道菜啊[害羞]

好嘞

5克糖、30克生抽、15克米酒、15克蚝油、1克五香粉、适量胡椒粉、20克南乳是多少肉的配料呢？

1斤到2斤肉吧

这扣肉做得好

[呲牙]

几颗竹钉不错。

[呲牙]

教🉐仔细，又不啰嗦，声音又好听[赞][赞][赞]

谢谢，我还怕大家嫌我啰嗦呢[害羞]

摸醋起啥作用

软化、脱水

相声界做红烧肉最好的

一道。南乳扣肉。做法讲解课程。喜欢。关注收藏。自做备用。软柔香爽口。巴适。[握手][心][赞][给力][太阳]

[呲牙][呲牙][耶]

喜欢阿李的风趣解说！学到了美食，还放松了心情！加油💪

加油💪 [呲牙]

完美的做法，即简单又美观就是费点儿时间，收藏了。

[害羞][偷笑]

其实美食不是难，难在对过程的物理、化学、传统的理解，那些号称大厨大师的东东去了，我➕你！

嗯嗯，同意[赞]

800克五花肉，居然这么规整，我们这里都是一刀切下来一长条没有那么方正的。

早点去市场，或提前预定

这个扣肉看着就很香，而且也不会很腻的感觉

这个南乳扣肉做的好，我过的扣肉做法，阿李厨房这款扣肉的做法最好！而且做法简单！如果做成香芋扣肉可能会更好！不过菜节也不错，色香味俱全！过节晕菜多，配菜节更合适！

谢谢[祈祷]

扣肉做的真好，教的真仔细，我就怕炸肉，怕烫着。

[害羞][耶][耶]

做得好[赞]

谢谢

学习了，分享得很仔细，转发收藏起来了。想吃的时候就可以跟着做了[呲牙][赞][比心]

[赞][赞][赞]

这是我看过做扣肉最好的教程，讲解详细，做法与众不同[赞][赞][赞][赞][赞][赞]

[呲牙][呲牙][耶]

很仔细，我又学会一种扣肉做法

[呲牙][灵光一闪]

放点酸菜垫底吸收多余的油，又解腻

好

这扣肉色香味齐全完美👍

[呲牙]

这是我见过，做扣肉最正宗的做法，不错[赞]

“最正宗”o(*￣︶￣*)o[呲牙]

这是我见过最好的扣肉视频[比心]

谢谢[害羞]

扣肉是炸得很好看，但汁水就坏了这碗扣肉了，

菜做的靓声音也好听[赞]

Thanks♪(･ω･)ﾉ

讲的好，为你点赞！

好漂亮收藏了[赞]

Thanks♪(･ω･)ﾉ

炸肉方法好

好了

我很喜欢吃扣肉，可每次都炸不好，皮很难炸得起。

再试试[灵光一闪]

看着真好，过年试试做看，我是小李！[呲牙]关注老李！

[赞][赞]

最棒的炸扣肉教程[赞][赞]

一个字：甘香！……妙！😂