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热门评论：

不叫怱怱鱼，叫海椒鱼

海椒是川菜的标配[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

哇瑟我也是自贡的，必须给孃孃点赞，多多发视频出来[玫瑰][玫瑰][玫瑰][赞]

谢谢支持，新年快乐，视频里面是威远县挨着自贡很近很近[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

学徒疑问：豆瓣酱加酸菜，在放盐。。\n鱼是否没有煎到位。\n这道菜不用打欠水吗？\n饮食爱好者，纯属学习

不用勾芡[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

我居然看完。并且还饿了

谢谢夸奖，新年快乐[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

大料是啥子呢？

四川人习惯把山奈叫做大料，谢谢理解支持，新年快乐[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

只要是妈妈做的啥子都好吃[赞][赞][赞]

谢谢夸奖[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

怎么感觉你是在指挥手下干活一样

我只是解说[玫瑰][祈祷]

鱼小刺多不好吃，除做鲫鱼汤还行。

各有各味，味道不错的，新年快乐[祈祷][玫瑰]

这个季节哪来的仔姜哦

市场上有卖，只不过价格很霸道[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

炸了就不鲜了

做法有差异，炸了更香[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

用剪刀先去鱼鳞，再去鳃破肚

我老妈说先去鱼鳞，鱼摆摆会乱动，所以先去腮去内脏[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

今天能吃得起葱的，狠！

大葱小葱自家菜地种的，相当于不要钱[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

好是好，汤汤有点多

稍微多了一点[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

十五元一斤的小葱哟。这窝鱼没一百吃不到

大葱小葱自己土里种的[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

巴适得板，为阿姨点赞！！！

谢谢夸奖，新年快乐[得意][得意][得意][得意][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

一看就知道好吃

味道一级棒，谢谢夸奖，新年快乐[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

自贡的葱葱鱼确实好吃！

回味无穷[赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

除了辣椒还是辣椒

四川菜无辣不欢，四川人爱吃辣吃的辣，视频里面只是一般辣[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

就是软烧鲫鱼

大同小异[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

最好把鱼鳞去干净

谢谢指点[呲牙]

狗儿吃完饭记着给你妈帮忙洗碗

同类同乐[玫瑰]

鲫鱼好找，你这些个材料费事的很，好吃看得见[捂脸]

[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]有时间想吃可以慢慢做一道[祈祷][玫瑰][赞]

这个美味

谢谢夸奖，新年快乐[害羞][害羞][害羞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

看了下视频 我把我刚买的苹果18给砸了 新手机一卡一卡的

几十个小片段，剪辑软件做出来衔接不自然[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

你可以去讲评书[爱慕][爱慕][爱慕]

[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]谢谢夸奖，新年快乐[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

我妈就喜欢做这个，但是整得太麻烦了，我不想学

我丈母娘也这样做的，老实说我觉得香料太多了完全盖住鱼的味道，做什么菜都是大油大料。做法雷同。

川菜重油重味[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

鱼儿都煮烂了，

主要的打花刀打深了一些[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

什么叫大料

大料学名山奈，四川人习惯叫这种佐料为大料[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

自贡兔儿也是这样做的

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这是自贡哪里

威远花椒坡，挨着自贡很近[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][祈祷]

味道应该不错，但这鱼质绝对是洋壳子。

饲料鱼，如果是粮食鱼那就满分💯[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

咸不咸？

水多不咸[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

鱼身不应该开这么大的口

确实鱼背花刀多了一点也深了一点[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

我是号吃嘴[笑哭]喜欢自己做美食，感觉你视频不错，下次应该换位你动手做美食，妈妈发号施令会更精彩[呲牙][呲牙]

我不能露脸，学校的领导会批评我，只能说说话，骑士老妈做菜很不错，谢谢支持[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

和自贡完全一样的做法。自贡周边方言和饮食习惯最相近的就是内江威远县，比荣县还更相似。

确实，视频里面威远花椒坡[呲牙][呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

肯定咸了，，码鱼放了盐，，煎鱼放了盐，，泡莱有盐，酸莱有盐，，四川豆瓣有盐

水多，味道合适[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

粉丝3万了，厉害，老师

谢谢支持哟，新年快乐[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

佩服阿姨的手，竟然可以刮鱼鳞[赞][赞][赞]

谢谢夸奖，新年快乐[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷]

我吃鲫鱼也是这样做的，特别好吃

确实一级棒，新年快乐[祈祷][玫瑰]