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热门评论：

鱼香肉丝美食

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做的真好，感觉料酒没少放啊[呲牙]

谢谢留言支持[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

用的什么豆瓣酱啊？郫县吗？

嗯是的

那个部 位的肉

里脊肉

我今天做的鱼香肉丝

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泡辣椒可以换番茄酱吗？怕太辣了

家常做法，根据个人喜好吧

鱼香汁（一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺米醋，五勺清水）

[比心][比心][比心]

这不是糖醋汁吗？

不是

配菜可以不用焯水吗

可以

豆瓣酱可以换成番茄酱吗？

根据个人喜好吧

收藏[奸笑]

谢谢支持[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

美食 鱼香肉丝

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鱼香味是川菜独有味型，是泡辣椒和糖、醋、姜、蒜的组合。不放豆瓣的

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中午安排鱼香肉丝

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鱼香肉丝

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腌制肉丝的时候已经加了料酒了，为啥炒青椒木耳的时候又放料酒了呢？

调味

胡椒粉是白胡椒还是黑胡椒呢？放了白胡椒吃起来老觉得有股怪怪的味道

黑胡椒粉

不放米醋可以吗？

别的醋也可以

胡萝卜丝跟木耳青椒丝用热水烫十分钟？要这么久吗？出来之后不得都是软乎乎的了

是焯烫一分钟

料汁说的太快，记不住

你用的是宫保汁，不是鱼香汁。

老家的家常小炒

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[爱慕]有时间试试

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今天做了，好吃！

[比心][比心][比心]

鱼香肉丝做的美味可口，很有食欲

加了三次料酒？

这是川菜的鱼香肉丝？

最简单做法，肉丝和配菜炒好后，厨邦的蒜蓉辣椒酱直接放进去翻炒，加点糖醋酱汁即可。

小食材大美味[赞]

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做的不错，谢谢分享[赞][赞][赞]

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鱼香肉丝👍

谢谢你的分享！[赞]

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《这是正宗的鱼香肉丝倣法吗，我也试试做一个。

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胡萝卜丝过油才正宗吧？

[比心]

什么菜有肉就好吃。[赞][赞][赞][赞][赞][赞]

[比心][比心][比心]

做得太漂亮啦，为你点赞👍

谢谢支持[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

很讨厌豆瓣酱里的辣椒皮该怎么办？

将豆瓣酱剁一下

鱼香肉丝

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