视频
![]()
热门评论：
想吃 吃不着[捂脸]
厉害😄
喜欢你做的家常饭菜[赞][赞]
[祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
同样的问题想问一下，希望大姐回复
试试我橱窗的面粉，就是我用的
酿皮子切成筷子粗细长条或麻将块状，根据需要再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油～吃起来那叫一个香～
姐姐，你好！那种深色的是啥面？
我橱窗有可以看看哦
看你做的真好，我做的时候老是粘罗罗不知什么原因，请教一个。谢谢！
面粉选好按视频做就能行
为什么叫高担？我在兰州吃过，耐嚼，香韧！
能不能说一下高筋面粉的牌子啊
我橱窗有可以去看看哦！[玫瑰]
十三香姜粉花椒粉味精鸡精盐
可按自己的囗味调[呲牙]
成功的关键两点，第一，面粉一定要选对，必须得是高筋面粉。第二，一定要加碱面，或者是小苏打。这样做出来的凉皮才劲道。
小苏打不敢加哦[呲牙]
还是这个做法简单实用[赞]
油泼辣子是酿皮的灵魂[呲牙][呲牙][赞][赞]
向您请教:做多的话放多少碱面?都是放1克吗？
一斤面放2克左右就可以了
为啥抹了油也爱粘罗罗呢
刚刚又发了一个视频，等审核过了详细再看看哦！
面糊里应该在加些盐
我没加
太诱人了
是一共三次加水，共加270克吗？还是第一次加250，第二次第三次270
只加两次，分次加入
我做刷完油，接不下来！皮子还软，咋回事
仔细看看我视频做，这个比例不会软的
赞👍
我做的凉皮怎么表面🈶 起皮，不光滑，感觉没有你的劲道
高担凉皮
赞
馋哭了[笑哭][笑哭]
请问可以用蒸锅蒸吗:？
我没蒸过
200克高筋面粉，总共520克水，分2次加入？中间醒面2次，请问醒面的时候是不是可以延长？我想上班前做好面糊，下班做，中间大概醒面3个小时？
可以的哦
什么叫高旦酿皮?
[玫瑰][玫瑰][玫瑰][赞][赞][赞]
小时候在南关十字吃过，哎呀，算一算离现在都有五十年了…人在安徽是吃不着了…
看上去真好吃，休息了就动手做[呲牙]
还没吃过高担酿皮，回家捣鼓研究一下[呲牙]
两次加水520克
这个大姐嘴挺行的。一斤面粉放多少碱面。
看上个凉皮视频，把碱面加工一下放更好，3克左右
我看着都馋了[偷笑][偷笑]
甘肃大妈教的真好[赞][赞][赞]
一边看一边咽口水[流泪]
感谢分享，看到很多视频，觉得你教的最清楚，[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
芝麻酱调的时候加老陈醋，加一小点盐，凉开水调开，很香！
[赞][啤酒][啤酒]
姐是先加250克再加270克呢 还是一共270克呢
一共520左右[呲牙]
高筋粉是那个地方出的？
