视频
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热门评论：
海南65一斤
家庭版，商用不宜
一见你放盐，就知道你不会腌牛肉了
昨天看视频不能加盐和淀粉，今天的视频又要加盐和淀粉，哎，各人有各人的方法，不知听谁的？
有些大厨说不能放盐，放盐会老[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
[赞][赞][赞][赞][赞]
放盐的牛肉水份会流失，营养也会流失，口感偏老
最简单的办法，就是加一点小苏打，煮出来就像豆付一样的
跟你学着做做，谢谢啦！
谢谢支持
现在我这里35元可以了
36的牛肉哪买的
你是哪里人？牛肉哪么便宜？
这么厚有嚼劲[捂脸]
菜刀我认为不好用哦！
现在我怎么做的吃知道了，谢谢啦
失去了牛肉本味
就用木瓜乳腌，一个字嫩
不要气我，36一斤牛肉，还有那么便宜的牛肉
36元可以买一斤牛肉，什么地方，物价还可以丫？
非常好，[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
36块钱一斤的牛肉哪里有？给我来一百斤，猪腩肉都36了
哪个地方？牛肉这么便宜？广州卖到每斤70元
36元买了一斤牛肉？这么便宜
才36一斤？好便宜呀！
高手！敢放盐！
最可恶的是无良商家在牛肉里注了大量的水，去年我在菜市场买了一块牛肉，买牛肉时告诉商贩炒着吃，回来后按菜谱操作，炒出来的牛肉为半盘子肉半盘子水，无赖只得把水逼出去再端上桌，这牛肉的口感既不嫩也不香，从此我再也不去那个菜市场买牛肉。
全程不用放酒吗？
炒制是怎样操作的
有的讲让加盐，有的讲不让加盐，听谁的？
36元一斤牛肉，博主幸福啊！我这里菜市场卖58，广州越秀
36元一斤牛肉，哪里有卖
到底能不能放盐？
我买的才30一斤
讲得很详细，谢谢分享，今天就试试。
36元一斤，我们三明牛肉50多元，液化汽5块多，物价真高。
寻米饭子
少放点点泡打粉和胡辣粉更
炒着吃还是火锅
视频作者漏掉两祥重要的品味，那就是白糖和鸡精，爆炒牛肉少不了这两祥。可以给60分。
腌制多少时间，方可有用，都未讲明。
