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热门评论：

福建好多地方都有锅边糊，各具特色，没有正宗不正宗，你喜欢的风味才是关键！

我怎么感觉煮起来像漳州的！

好吧😊

小时候吃过

特别好吃，试试哈

有我的份吗 ？

有

锅边糊被你搞成锅底糊

[泪奔][泪奔][泪奔][赞]

美国🇺🇸锅也

莆田口音

3元钱的花蛤被主持人贪污了？

要会卷起来的好吃

桨太稀，不好做。

这是山寨锅边糊，糊锅到没边了。

我在美国，都是用平底不粘锅，不用油一勺米浆倒入，用手晃动锅将米浆流满锅底，大功告成非常好 ，你可以试试

好的，下次试试哈[呲牙]

做法不正宗

好吧

不是这样做的，汤煮在锅里，在用现磨的米浆沿差锅边糊一圈，锅盖盖上几秒钟就可以掀盖用铲子把锅边铲到汤里，铲下来的锅边是薄薄带卷的。

好吧😊

刚从福建回来，从霞浦到福州，吃锅边糊海蛎煎，味道不错。

是的，都特别好吃

锅边福

[大笑][大笑][大笑][赞]

这不是福州的锅边糊做法

不是

肯定好吃，这边买不到虾皮，花蛤也没有，所以不好吃，

虾米可以去网上买，花蛤可以不放，放其它的海鲜，比如蛏干、干贝等。

福州鼎边糊必需在前一天晚上将大米浸泡后第二天清晨开始磨成米浆，而且必需早稻大米。曾经用蚬仔经过十几个小时文火煲成汤去壳存肉，外加虾米和葱煮成的这样吃起来清香可口但不能少了虾油。

好的，学习了

漳州这边不是这样的！

好的

记得浙江金华市中心城隍庙边上原先有家早餐店有卖，名字叫福建羹，里头海鲜自然是没的。

可以试试自己做，很好吃的

就是米糊怎么磨？

大米提前浸泡一个晚上，然后放入料理机里打成米浆，大米与水的比例是1：2。

[微笑]我喜欢吃锅边糊

我也特别喜欢😊

在加点虾米更好吃

好的

你自己多吃点：[泪奔]

[酷拽][酷拽][酷拽]

这不是福州的鼎边糊。

是的，不是[捂脸]

这能吃：

[酷拽][酷拽][酷拽]

闽北就是这样做的

福州人爱吃虾油

是的

没吃过，早餐都是花生汤面线糊

可以试试

放瘦肉太难吃了

好吧😊

我们福清也不是这么煮的[捂脸]

好吧😊

一顿早餐下来吃好多油啊

[呲牙][呲牙][呲牙]

鼎边糊好吃

是的，特别好吃

你是福建那里的，这样做吗

是的，三明

我是东北人在学习中，

试试哈！好吃😊

不加木薯粉的呀

你这摊的这么厚感觉都不像锅边糊了，配料好多啊一定很好吃

锅边糊