日本1980年拍的中国美食纪录片，原来真有红烧熊掌这道菜视频
尉迟杰影评
热门评论：
80年代能吃到这种菜，也不是普通人吧。
当时连个鸡蛋都吃不起
视频中的人，现在看到这段影像会有啥感想？
40年了，视频中的人大多数60-80岁了
一多半看不到了[捂脸][捂脸][捂脸]
熊掌🐾我小时候跟我爸吃过，现在想想罪过啊罪过[祈祷][祈祷][祈祷]
熊掌1970+年在四川省的边远山区都能买到吃到！
那时候的东西实在是物美价廉啊[送心]
红烧熊掌的手艺要失传了，太可惜了
现在也一样，只是顶级美食普通人接触不到
当时糖最贵，甜食店吃得香！
白糖要票的，我妈那时在菜站，旁边是副食品公司，我妈单位团购过几次过期白糖，都发黄了。
几十年前拍摄的中国美食不服不行。
那时候有种饭店叫涉外饭店，跟今天朝鲜的涉外饭店一个样只招待外国人
那个年代能吃得起这些的都是真正的有钱人
80年代，日本人来拍这个，什么配方都被拍走了。最可惜的是中药配方，现在日本的中成药比中国还好，那个年代完全没有保护意思。
可惜归可惜，但是有时候不多多传播可能会面临失传。
那时候的吃的货真价实
是啊，看颜色分量就知道
看到童年的我……[捂脸][捂脸]
熊掌跟猪蹄一个味道，我在大酒店后厨干过！
那年代吃火锅的都是土豪
那个年代工人能吃起东来顺不？
那个年代缺衣少食，所以感觉什么都好吃。现代人吃的东西多，很多东西已经吃腻了
95年在宾馆做过，带毛的后掌像个毛靴子。再后来只做过前掌了。
别只展现城市，最想看80年代的农村！尤其详细的视频！
鲁菜的成功在于他的工艺复杂高端 现在的没落也因于此 民间鲁菜基本都是简化版的
别说熊掌，听老人说70年代以前可以打猎什么老虎豹子狼柴狗野猪麂子啥没吃过[捂脸][捂脸][捂脸]
为啥说面食起源山西？考古发现最早的面条是位于青海。河南陕西也是面食个人感觉比山西的面食不差说是山西的面食有一百多种，归类起来也就那几种。山西人还说什么茅台五粮液剑南春都是山西人在当地开的酿酒坊，技术都是山西人的。
草，那时候能下饭店吃饭的家里条件都不差，而是相当厉害
哇 最吸引的人就是 up主4k修复的片子了 \n已关注求分享
很好奇80年代什么样的人才吃得上这些食物
经典美食片之二。
我想喝那个豆浆，还有豆腐脑[捂脸]
我学厨的时候，一个知名企业的培训基地老校长，给我们讲过，当时80年代中日友好的时候日本组团来参观学习川菜，他们碍于领导不敢不做，但心里又恨日本人，他们表演烹饪的时候会故意把操作顺序搞错和少一两样配料[酷拽]
那个年代才是真材实料，真正的中华美食
仿佛看到了自己，那时候是穷，但真没那么多操心事
非常好的记录着那个年代的美食。
80年吃烤鸭，喝茅台，可不是一般人能吃得起的
鱼还是活的这道菜厉害😄
现在这些东西全部简化了，各种偷懒的方式，全是表面上的精致，从前的老师傅也不在了，很难再吃到这样精致的菜了
那个年代我们姐弟三个食不果腹，天天窝窝头，咸菜坐标山东滨州无棣县
当时日本人眼里的中国人就像现在的我们看朝鲜人一样。历史在发展，时代在进步。
我以为那个年代很苦那，其实还是有生活很富裕的富人。
我是山东某地农村，80年代，哎，一个哎字，你们自己琢磨吧，
隆福寺小吃店那个女的是真漂亮，毕竟那个年代没有美颜[捂脸]
