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沙发[赞][赞][赞][赞]
感谢e道哥分享!
[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]老师好
按这个香料配比做了一次,180度150度120度分三次泼油,但成品并不香,比外面很多卖卤菜凉菜的红油差远了[捂脸][捂脸]
这个很正常,所以我说只能保证配方,保证不了效果,决定结果的环节太多了[大笑]
“自然门美食e道哥”—奇香红油(有13种香料,四种辣椒比例)
道哥:好人[祈祷]
[微笑]
感谢道哥!
不客气[握手]
我们四川这边做红油是牧马山二荆条加子弹头加灯笼椒等
没问题[赞][微笑]
多香果和板椒是什么?
好,下次我做下,争取赚个一百万,亏了几年了,终于可以咸鱼翻身了。
谢谢道哥,又一纯干货,
辣椒有图样就更好了。有些地方叫法不同。不知道是哪种辣椒。。
昨天,匆匆看了一遍,今天有时间了,反反复复看个够
[祈祷][祈祷]
这就是我喜欢你的一个重要因素。你说实话。我喜欢。
看了很多非常好,有了好的方子,可惜买不到好的香料,离保定不很远,几个朋友都想买你能帮忙推荐一下吗?
道哥好[赞]
这个用在我们这个地方的话,可以用印度椒配合那个河南新一代 ,印度交出啦,然后新一代出香出红 [祈祷]谢道哥分享
道哥你这款十三香红油,绝对密方,大量。[赞][赞][赞][赞]。
效果还算不错![微笑][握手]
可以说下温度掌握吗
麻烦问一下,结构1-3-9什么意思?谢谢哥
一君三臣九佐使
你好道哥,我想了解一下,四川的辣椒,是香而不辣的 都有什么品种的,谢谢
二荆条,最典型![ok]
[祈祷][祈祷][赞]
谢谢道哥分享!道哥辛苦了
香料粉是混合在辣椒面里?一起泼??
是的[微笑]
时间一长忘了做的哪种红油了,喷喷香。比例没记,在想做死活记不起哪款了,这款来嘛?[捂脸]
分享的太多了,我的错[呲牙]
哥可以分享一个羊蝎子的配方吗
为什么爱看你的视频呢,就是想学习,探讨,我也是不会花钱买的[捂脸]
[ok]
道哥,晚上好,小米椒和秦椒是鲜的还是干的。
道哥好!
道哥香料的香砂和砂仁是不是一种香料
这个香料配方可以做奇香红酱油吗
谢谢老师!
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
👍👍👍👍[给力]
[赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
奇香红油和十三香红油是一种做法
板椒是那种
[赞][赞][赞]
你好, 请问一下,辣椒也打粉吗?
[赞][赞][赞]