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热门评论:
生蛋黄能吃?
生面生蛋生油。
试过两次就是差加油的步骤弄不好就失败了 而且没用打蛋器
按我的步骤 保证能成哈[呲牙]
看完之后我就再也不吃沙拉酱了
沙拉酱
生蛋黄能吃?
我都好久不做沙拉酱了,吃沙拉酱就是在吃油
少吃点,不怕
蛋黄不是生的吗
自己做的生蛋黄没处理,工厂加工的处理过不会有沙门氏菌吧
打蛋器的温度足以烫熟这点蛋黄啦,打了这么久[捂脸]
好吃的沙拉酱
[耶][耶]所以那些吃沙拉拌青菜的人会奇怪为什么我吃青菜也胖
油乳化的过程
感觉放上两克盐更好味
这个可以有[赞]
做过,总是失败,用你的方法再试试,感谢!
预祝成功!
主要看鸡蛋是不是无菌的,不然沙门氏菌很危险。我学的时候老师说自己做的最好不超过4小时就用掉。
沙拉酱
这油多的![困]怪不得都说沙拉酱发胖[黑线]
[爱慕]
色拉油是什么?
发誓以后再也不吃沙拉酱啦,全是油糖蛋黄这些多余的东西。
沙拉酱就是用油和蛋组合成的,蛋使用无菌蛋了。
就是吃油
太麻烦了,我还是去买吧
受教了谢谢
生蛋有细菌?
是的确实不买了,吃也够呛了[捂脸]
沙拉本来就要多放油啊,如果不用沙拉酱改用油醋汁,一样要很多橄榄油和黑醋搅打才好乳化,而且生菜都比较糙口,要多放酱汁包裹才好吃,所以沙拉好吃的话,放油要象皇帝一样慷慨。
减肥的宝宝们还敢吃沙拉酱吗[捂脸][大笑][笑哭]
沙拉酱[赞]
就是因为自己做过沙拉酱,所以想吃,不敢多吃[捂脸]
自从知道沙拉酱是什么做的,就再也不吃了[捂脸]
手真巧[赞]
菜谱——酱料——沙拉酱
👍🏻喜欢,太好了,介绍非常详细,感谢分享
把色拉酱放微波炉加热一下,它就原形毕露了[捂脸]
放冰箱能保存多久?
除了油,糖和柠檬汁还要加一些第戎芥末酱,和白胡椒粉才好吃
油是熟油还是生的
橄榄油行不
可以
老买不到喜欢口味的沙拉酱,下回试试你这种。
其实也没那么恐怖,像这样200克油,出来的成品有270克沙拉酱,我平时做一盘用了沙拉酱的吞拿鱼寿司,两人份的,就是两人管吃饱的份量,大概只会用50克沙拉酱,那按照比例来算,就是一顿吃下去四十克油的样子,两个人平均就是每人二十克油,也不是很夸张。