川川做的麻辣水煮鱼师父竟然给了90分,师徒传承川菜十三道续二视频
小亮碗
热门评论:
亮川我看你师傅有点喝高了[呲牙][呲牙]~
多好的师父,言传身教![赞][赞][赞][赞][赞][赞]
连看好几个视频感觉这个师傅不错,不但教技术还灌输饮食文化,没有饮食文化做菜就没有灵魂徒弟更没有创造力。这对师徒,徒弟有尊畏之心但师傅太溺爱徒弟,师傅的好言善语太多徒弟走进江湖内心的压舱石不稳那来的自信[捂脸][捂脸][捂脸]
江津水煮鱼,重庆翠云水煮鱼都是地道重庆地区本土江湖菜,后来才在北京改良成沸腾鱼,再流行到上海,并不是外地反哺的哈。
张老师真正意义上做到了为人师表的 “传道、授业、解惑”\n这一系列视频的意义是很深厚的,也让我这样许多“草根厨师”受益匪浅!
这师说的比唱的还好聽,听起來感覺他就是川菜的标准一樣,我只覺得口才真是一流[赞]⋯出錢出力的是徙弟,享受美味和获取好评流量的是师傅[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]高人!高!真高!
证明你不是做菜的内行!这个师傅有实力!
这个师父有点牛[赞][赞]
火哥厨艺巴适,教授徒弟很有耐心,讲解的也是头头是道,而且还贴钱买菜,真可谓是德艺双馨,品格高尚。\n川川一定要努力学习,把火哥的川菜好手艺传承下去!
川川师兄把师傅贴巴适,今天这道菜很有学头。
名师出高徒
川川进步很大!加油!传统的师承在火哥身上完美体现出来了。
张亮川 你搞快点 赔你师父的杯杯儿
川川一日为师终身为父,你娃娃学会了不忘本哈,以后对师傅好
希望火哥经常发视频教我们的厨艺
张亮川,问你师父炒啥子底料,要在视频中分享哦
无法用语言来表达,就这样的师傅就是一辈子的!一日为师终生为父!我觉得用这个词语来表达很确切!川川你太幸运了,我羡慕死你了,真的
说实话火哥的川菜知识和实战经验能力!在西瓜视频或者说川菜行业里真的能算宗师级别的了,我是做餐饮后厨的,见过也跟过一些大师傅跟火哥根本不是一个级别的太牛逼了!
这样的师傅真是难得,一日为师终身为父一点都不过
这个师傅真好。严肃不失亲切,传授技术又不是风度。
这样的师傅难得,把绝招都交给你了,师傅已给你打90分正明你不错,一定要记住一日之师,终身之父。
师父厉害[捂脸][捂脸][捂脸]
听师父的一席话 胜读10书 明白许多做菜的道理 厨艺又上了一个台阶 值得学习借鉴
我看到最后笑了,张亮川你娃把师父的茶杯都整翻了呀,厉害👍🏻[呲牙]
师徒在交流之间,粉丝也学到了东西,当然,要像我们这种有基础的就快[赞]
我也想找个这样的师傅
麻辣烫应该算是本地菜哈, 其实就是串串香,90年左右成都的很多小巷子里都有这种,一个蜂窝煤炉子,上面摆一个锑锅,锅里煮火锅料,完了拿到串串下去烫,当时就喊的是麻辣烫,不过当时川川的师父还小哈可能不晓得。
很喜欢听火哥念徒弟,我们也能吸收不少营养,比火哥单独的视频要好,里面很多道理值得我们认真去听
再说现在四川人的口味都偏于重口味了,传统菜是满足不了现在四川人了,包括我在内,我更觉得现在川菜江湖菜更适合于现今的四川,而传统菜已不适合现在大多数四川人,只适合小部分四川人。
老师太可爱啦😄很喜欢他的性格
这个师傅不得了👍教的仔细地道而且明明白白❤️必须给师傅点赞👍记得还钱给师傅😄
还做个铲铲水煮鱼哦,走走走游戏麻将耍朋友
这样的火哥师傅巴适,出钱出力出技术[赞][赞][赞]
川川,你有一个好师傅,看得出来你师傅是一个性情中人,对你严,看似凶,其实心软,心善!是个好人!
比看电视剧还好看,请问哪种辣椒香而不辣。
问一下自贡、内江那边小河帮菜系!
师傅收徒弟吧。我想拜你为师。
我是冲着你师父看你视频的。
小亮哥我想来拜师,和你成师兄弟如何?联系方式
这个师傅牛逼,这个徒弟幸运
川川,有那么好的师傅手把手教你,你娃如果学不出来辜负了你师傅一翻好意的话,你是该被打屁股的哟。[呲牙][呲牙]