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热门评论:
汤汁太多
先放盐会把鸭肉煮老的,另外汤油太多了
汤汁收干再小火上鸭血就美了
不应该放八角,桂皮
八角桂皮把整个菜搞坏了
真正永州血鸭是不放水,配菜苦瓜和萝卜
确认这是我们正宗的永州血鸭吗?怎么跟我在永州吃的不一样呢?[笑哭]
汤多了
1汤汁与油多了点,未收汁,影响外观,2香料多了点,掩盖了原味[呲牙][祈祷][祈祷]
放啤酒的不放水
永州产异蛇
先收汁,再关火上血
永州血鸭会这样搞?
👋艺不錯!鮮、嫩、香 [赞]\n出鍋前放點:香油、抄熟的白芝麻更美味[祈祷]
血鸭一般不用放那么多油的,而且收汤时小火或关火上血
图片血鸭不成功
宁远血鸭东安鸡,怎么变成永州血鸭了?
你这个汤也太多了吧
外地人看见乌漆嘛黑的就不敢下筷子,但是血鸭真的好吃。
鸭血最好放点自酿的老水酒,这样血不会凝固,而且还去腥。
血里放了醋吧
血鸭到底要不要放水
给你这道菜65分没意见吧!
难怪跟人家说吃我们家想血鸭,人家说我们永州的血鸭恶心 ,但那个血那么多泡,我都感觉恶心了 😱😱😱
油太多了,酱血不成功。酱血时火要关小。
清水换啤酒,再放点花椒
血鸭还是莲花的的正宗
不先焯水吗?
能去骨的话就更好啦
夜打春雷第一声,永州血鸭做佳肴
下次你试试用啤酒焖!会更好吃!我永州道县
好的
跟我们做法不一样
鸭血没上好
把水换成啤酒更好
武冈血鸭好
我是宁远的,你这个不太对,宁远茅台都没放。
我们贵州黔东南醋血鸭,我们到家经常自己做,放嫩姜,不用放八角桂皮之类。做的味道比这个好。目前来吃过血鸭味道好的还应属我们老家的做法。
我同事永州本地人,他家做的血鸭跟你不一样啊,难道我吃不正宗
看起来就想吃[赞][赞][赞][赞][赞]
永州血鸭不是这样做,,,看新田血鸭
去学习[微笑][微笑]