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热门评论：
水煮牛肉也不错
第一次听牛肉放料酒会变质[捂脸][捂脸][捂脸]
小苏会让牛肉嫩滑，越多越嫩，就象我们去西餐厅吃的牛扒，主要是小苏打起的作用，但是要注意，嫩滑的同时会有碱味，令牛肉失去本来的味道。我们在家腌牛肉放少量即可，最关键的还是牛肉的选择，
不是说不放淀粉和蛋清吗？
手术级
你去新东方学习进修下先
市面上所谓的嫩肉粉！其实就是小苏打！
46元一斤牛肉，太便宜了！
生粉是什么？
也叫淀粉，我习惯叫生粉了[害羞][害羞]
没有小苏打可以吗？
可以的哦[耶]
生粉太多了[呲牙][呲牙][呲牙]
新东方出来的？
牛肉不用清洗吗
确定是冷冻一个小时吗
[赞]
这么多的筋丝再怎么样嫩都是咬不烂的
这样会不会没有牛肉味了[惊呆]
小苏打不好
大妈的手啊！
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