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改良版:把白菜帮过油改为焯水,水烧开后加一点油,加一点盐,其它烹饪方法按老苏的做法,但,切记,最后出锅时,再加一点醋。说明一下:开始炒料头烹醋是要的醋香气味,最后出锅成菜前加醋是要醋酸味。
简单实用,回来尝试一下。
任何菜品,只要是半锅油为了一道菜的话,都不是家常做法!
白莱炒的不错,关注了
其实做的很好非常正确,但不适易家常,过油浪费而且不易少油清淡之说,应来点少油清淡的杰作会更加完美![心]
这道菜好,不用放猪肉。省钱!
[捂脸][捂脸][呲牙][呲牙]感谢关注
清水白菜炖豆腐 盐鸡精香油够了 但是豆腐很重要
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这么多油,真家常真做不起
好
感谢[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
家里能这么做吗
要看两遍,仔细学学
哈哈哈[捂脸][捂脸][赞][赞][赞]感谢
食欲大增
感谢关注[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
应该好好吃[耶][耶][耶]
很好吃!感谢关注
酒店做吧,家里不会有人这样
油比菜贵!
过油不适合百姓家庭[我想静静]
家里咋会这么做
步骤太多,而且浪费油,不适合家庭做,我做的醋溜白菜超简单,还好吃。
你的这盘白菜能卖180
[捂脸][捂脸][呲牙][呲牙]感谢关注
醋溜大白菜。
支持接地气的老苏!
这是家常做法??
有灵魂的醋溜大白菜
简单变复杂
饭店啥都过油,不适合家庭
半桶油没了,一个炒白菜代价大了。建议还是拌白菜不错
太复杂,不实用
还是家常菜吗?白菜也要过油?
家里来个客早跑了 炒个白菜正复杂...过油 过水 调料汁[撇嘴]
有网友说老苏没洗白菜就切,庄户家做白菜就是只洗一下外面,里面直接切,这样的菜不水叽叽滴!
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谁在家做个醋溜白菜烧半锅油,真费劲。
那天试试
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用什么醋好?
老陈醋
留存
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珍珠翡翠白玉汤怎么做啊?
眼睛看台词那吗
天津做法最好。这个法太家常了。[呲牙][呲牙][呲牙]
肯定好吃
菜叶更好吃。菜帮顺丝切成细条,滋味更入味,更好吃。网络所有做法都一个样子。没什么创新。