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热门评论：
你好，腌现吃的酸萝卜我会了，腌酸辣椒长期放的，我想问下怎样才能去除白膜，不放凉白开又太酸了，求解谢谢
加蒜米，白酒，盐
这个萝卜太好吃了，每次去餐厅吃饭，我一个人吃光一盘[害羞]
太浪费水了，有没有办法节约水
萝卜去皮还脆吗
红萝卜和白萝卜一起食物相冲
实践没有没有发现，理论我就不知道。
萝卜皮才是精华
超喜欢吃这个哟
请问自己家做可以不用长流水那样半小时冲洗吗？有什么替代方法吗？
直接用开水加白醋放凉，再放几克盐，喜欢甜一点的放一丁点白糖水。然后将洗干净的罗卜不要去皮，切成薄片直接放进去，盖上保鲜膜，途中不要打开，也不用放冰箱，晚上九点做好，第二天早上就可以吃了，越薄越好。注意切片的时候手上和刀、菜板包括腌罗卜的工具不能沾一点油，否则有点油就会发酸失败。腌罗卜就三大样，开水、白醋、盐，糖可放不可放，辣椒也可放不可放，总之就是不能沾油，遇油就失败。在我们老家没有要冲半小时的做法，直接切片放进去泡就可以了。
这位老铁也是有故事的，为你点赞。
伟哥拍的视频很立体，看你做菜享受
杰哥，过奖了。
学到了
萝卜去皮？
不是说用生水冲过容易坏吗
需要控干水分。
原来还要放冰糖，还要用盐去辛味，难怪我以前自己做了一次，难吃的要死
那姜都腌过盐了，又洗过了，姜汁岂不是跑掉了？还怎么去湿了。[微笑]
红萝卜是不可以和白萝卜同时食用的
能否找个数据帮我证明一下。
建议好。
这个是一两天的事情。放保鲜个一个星期都没有问题。
一包泡椒搞掂的事
可以搞定，但不一样，一个是咸酸，一个是甜酸。
学习萝卜酸做法！
酸萝卜
请问冰糖和白醋各是多少比较合适呢？[微笑]
美食饭店餐前酸萝卜[赞][赞][赞]
厉害了
应该不咸
[赞]
冲了半小时水还有味吗
水有两斤吗
红白萝卜不能一起吃的
泡椒呢？？
复杂了
找时间试试，很喜欢吃
我敢说100只有3个人试过。。
真心疼这半小时的水啊……
[赞]
萝卜拿白糖腌制五个小时，再放佐料腌制，萝卜脆口爽滑
直接泡一下，去咸味也去土味
饭前开胃小吃[赞]
明天试试[呲牙]
不用糖精?
喜欢的可以放，味道更加清甜。
超爱吃[玫瑰]
太喜欢了转发了感谢分享
