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热门评论：
666[舔屏][赞]
古早蛋糕
跟着二姐做蛋糕，不会失败[祈祷][祈祷][祈祷]
谢谢支持
糖要55克十62克这么多？
不不不不不，打错了，62g，只有62g
打蛋白需要加盐？没听说过
失败的都我的强😭😭
18*18烤盘这个配方要怎么减量？请指教！[祈祷]
一看就会一做就废
不会废的[呲牙]
老师：请问一下我新入手的一包即发高活性干酵母，做了两次面包按普通活性酵母的份量时间去做都是面团发酵过度了，这种酵母是怎么用的？
跟酵母没关系哦 是你的发酵温度过高或者发酵时间太长
失败的蛋糕做的那么好，我认为自己成功的蛋糕比他差
我做的算成功吗？
我觉得失败烤得很好
哪个温度是成功的
60～80的
没有玉米油可以花生油代替吗
花生油，有味道，如果你喜欢的话，也可以
美女好，为什么我做的蛋糕底层没有发好，上层发得蛮多的。
面放的慢，有不凉了吗
那就稍微讲油温加热高一点，85～90左右，
到底是60分钟还是30分钟呀
这个是八寸模具的配方吗？
牛奶温度多高呢？
建议常温
我做的为什么总会塌下来的？各种温度都试过了。
烤30分钟还`是60分钟？
都能吃[捂脸]
多多指教[作揖]
请问你的模具是多大的？
第一次烤古早还算成功，后边就不行了，底下总是湿湿的，看了你的视频感觉是油温的问题了，改天再做一次看看。[微笑]
纸皮不会燃吗？
这个温度还达不到燃点
高筋面粉能做什么，我有烤箱泡打粉，酵母粉，就是没有黄油。可以做什么面包给我一个配方好吗？
高粉可以做面包，前面有两块不要黄油的
二姐：这个配方可用木糖醇替代吗？家里有老人，也想吃
不可以 尽量打发蛋白的不要要代糖 会影响稳定性
水浴法水温多少度？
这个没有讲究
有没有8寸的配方？
这是油纸兜在纸箱子里？
对，外面还有一个烤盘
我的古早在烤箱里面，长得特别高，在30分钟时感觉表面已经上色了，开烤箱加锡纸，在40分钟在烤箱中开始回缩。结果就是这个样子。麻烦老师给分析一下原因。
因为你开烤箱了！！！！！
二姐，如果玉米油用微波炉加热需要加热多少分钟，没有测量计
小姐姐，有没有蛋糕淋面的教程和配方？好想学啊
不如吃鸡蛋馒头少吃糖。
玉米油加热几度？
想做私人烘焙，有合适的电烤箱推荐吗
有的呢 可以私信
二姐，这个糖到底是55克还是62克？
糖62g，只有62g，
