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图片总结那里截的图
我都是皮上摸葡萄糖再炸的,炸出来直接是红皮.
能,味道非常好吃
保鲜膜可以高温?为什么要不直接蒸呢
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煮的时候不要用高压锅,蒸的时候也不需要保鲜膜
为啥要用保鲜膜,高温后有毒
说实话这个肉不如我烧的[捂脸][捂脸][捂脸]
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怕烧白,里面有水。蒸笼用竹子做的盖子。这样就不会回水。
后面不蒸,如果用高压锅压多久呀?
二十分钟差不多
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直接蒸就行!省事儿也挺好吃😋
煮的时候放盐。。。蒸的时候可以不用盐巴了。。。。不需要袋子套住
这样做的扣肉叫扣肉
用保鲜膜胶带在高温下蒸有赌,建议以后少用致癌物!
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七荣死了
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就是太费时间了
巴适[比心][比心][比心][比心]
感谢支持[心][心][心]
太好吃了能吃一盆
肉不要放盐,梅干菜盐味放多一点就好了!
也是可以的
我每次做的都觉得肉片不够软,吃觉得硬硬的怎么回事
蒸的时间不够
不喜欢吃广东的不好吃,广西的才正宗好吃。
梅干菜扣肉还是浙江绍兴地道正宗,我是安徽人。
保鲜塑料膜包裏蒸煮有毒,不宜!应上下瓷碗装载和覆盖,至锅烹饪蒸熟为宜。
肉胚炸嫩了上色难
❤️?些🧵
不放五香没有扣肉味
不管咋样,送个赞
奇好
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
这样放调料?味能散开吗?
吃KKKKKK
非常好!
调料太多,盖住本味
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