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会有越来越多的餐厅禁止拍摄,录像
那是因为2200就值这个口味这个菜,想吃的特大厨的菜品,2200美元差不多
美国人做的菜根本不可能让中国人口里过关,我去过挺多国家和吃过的菜,真的如果说对菜品的烹饪中国是世界第一
英国人基本就不会做饭…拉姆齐斯就相当于会点烧烤的师傅[捂脸] 大老远吃个洋快餐何必呢…
地狱魔厨不只是个网红厨师吗?[泪奔]
世界上最有钱的厨师,不是网红
以火爆脾气和脏话出名, 不过做菜水准肯定是顶级的。
人家叫地狱神厨的意思就是,地狱吃啥他给你
唯一两家餐厅的其中一家……[泪奔]
我觉得这道菜正确的叫法应该是牛肉酥皮卷
我有个很大的疑问,因为我没吃过好的牛排,自己作糟蹋,到外面吃过于奢侈,我想问的是,西餐尤其是稍微高档点的西餐,做出来的东西真的比中餐做出来的好吃吗,因为我常吃的馆子很多,大的小的苍蝇的都吃过,感觉中餐已经把味道做到极致了,西餐的味道我实在不理解,尤其是价格,顶级中餐一道菜,根据食材中档点的一般就是1000吧,西餐在我们这就一个牛排卖到7,800我是在感觉有点奢侈,感觉就是吃牛肉为啥那么贵,看做菜的视频工序也就那样,固定的,确实不解
为你敢说实话点赞
经理过来以后肯定不收费了![捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
网红餐厅大家都懂的
首先不是他本人做的,其次就算是他本人做的每次一定有细微不同,这些都会影响食物口感,因为人不是机器,做不到微米级别。
沒辦法,連鎖店的廚師沒有可能每一個達到地獄廚神的標準,所以變成連鎖店之後肯定名氣大於食品,他又不會出會分身現場監督食材火候,就算解凍的時間都很重要,所以米其林2星3星的都很小有分店[捂脸][捂脸]
为啥我喝个茶就要600
这种地方肯定不是哪个厨师本人做的 味道肯定不一样 价格也[灵光一闪]
评的好专业[笑哭]有没有专门关于牛排知识普及的视频
在我看来,除了中国可以有神厨外,国外菜系不可能有神厨的出现
很多人去吃就为了专门去挑毛病!
惠灵顿牛肉太大了,美国拉斯维加斯店的就不大。
西餐火候的掌握还是不错的,调料就是屎,尤其受不了奶制品
惠灵顿牛排啊,英国的食物
如果谈风味的话,用云南黄牛做西式牛排味道不比进口牛肉差,进口牛肉真的是被神话了。
这T骨要求退菜也不过分。 都快7分了。
牛肉惠灵顿是重在创意和烹饪技巧,这是米其林大厨和普通厨师的区别。另外不是所有人都可以当Food critic 你会吃 懂吃和裁判?
在香港吃过一次他家的惠灵顿,大家都拉肚子了[捂脸]
我总是听成“嗨,各位的小伙伴们,我是gay”\n[捂脸]
牛肉无论什么顶级,别神化,食材而已,有喜欢的,就有不喜欢的,胃觉是有差异的,但有一句话全世界通用,饿极了,什么都是美食。
说实话 看了你的视频就感觉他们熟度控制的很不稳定……作为一家知名西餐厨师的餐厅出品……哪怕熟度ok但吃下来也是很普通……完全和价格不匹配
终于头条有懂好牛排的up主了!关注了!
西餐没那么神奇 没什么特殊的手法
好奢侈啊
说是厨神 丢下赛场 一样可能被批 就像他批人一样
既没有打折也没有退菜?
牛排都烤焦了还要收钱吗!
连锁店就没啥意思了,要吃高档的一定要那种像私厨啊,预订的,厨师当场做的那样的,基本没有随意做做的
老实说,吃完大失所望
惠灵顿不可能让你吃出牛排感
餐厅听了你的意见,有什么解决方法。比如重新做,或者给你优惠。这种餐厅起码不能光问问就完了。
戈登也不会想到自己拿手的牛肉怎么也比不上海南的小黄牛,花一百块吃一煲干煸小黄牛它不香吗