因为要煮三天三夜太费柴火,而慢慢消失的民间小吃,儿时的味道视频
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热门评论:
不知道是什么
上世纪六七十年代的一种小吃,关中古会上有卖。水桶担着煮好的,连汤带汁一毛五分钱一碗,甘甜,爽口,略带一股苦焦味,叫做“石枣”,来自渭河以南的终南山。
当时最好的零食了#发现陕西#
为啥打水那个我怎么也打不上来水呢
有苦有甜是个啥味啊,好好奇
高压锅一小时就好了吧
西瓜上发现了很多好吃的而我又没吃过的东西[捂脸]
盖一揭一盖一天就过去了[捂脸]
山东济宁的我,表示未见过这。
求音乐名
本人57周岁,表示没见过
每次听到卖棉枣的喊声,我就会买一点尝尝,不是因为它味多美,而是为了怀念过去,怀念我们的童年。
第一次听说绵枣,居然要煮三天三夜
我们老家叫蒜鸡头,杂草,特别容易长,但是没有人吃,不知道这东西还能吃
不知道是什么。第一次知道有这个
平原地带长的不多,都是在山区或者丘陵地带的坡上分布比较多。
是啊,山区非常多#美食#
我们那里只吃双果子,不吃单果子,单果子有毒。
以前吃过好多,自从上了高中后在也没有吃过了
绵枣是丘陵地带一种鳞球状根茎植物,一般春慌,绵枣也储存一冬营养,等老妈说煮绵枣很费劲要煮很久,需要白茅根若干以翁甜味,丹参根若干,增加上色,中间需要插几个高粱杆,使上下透气兼带排除沫沫,熬好吃着腻甜,不然有些苦麻味,我曾经品尝过生的有轻微舌麻感,我认为主播熬制不科学,相对比木材熬制有些急
压水机 很亲切
农村很常见#农村#
有点象鱼腥草
下面有球茎的,像大蒜一样的#美食DIY#
茅草根小时候经常挖吃,这个枣没有见过[偷笑]
这个学名是不是麦冬?
湖北京山哪里?我也是京山的
怀念!小时候用鸡蛋换一串也不舍得吃!卖不卖呀[呲牙]
我们安徽淮北就有叫地枣,我们吃叶不吃根。
我老家那估计已经灭绝了,河北迁安那块,很多年没见了,小时候山坡上有,经常拔回来栽花盆里,
南方有吗?怎么长得像腌咸菜的窖头?
小时候吃过,那时有卖的,二十多年没见过了
有时间,也可以自己做的#美食DIY#
茅草根甜的小时候吃过。煮的太久了。
不是吃茅草根,茅草根是垫锅底的,要煮三天三夜,这是绵枣儿,以前很多人吃过的,现在没有人吃这个了,太麻烦了#美食#
什么东东?没见过啊
没见过这个呢,为什么要煮这么久啊
主要除去苦涩味,越煮越甜#婆媳那些事儿#
童年记忆:黑乎乎的,又苦又甜,因为做出来很麻烦所以不便宜!
是啊,童年最美好的回忆,可以说是当年最奢侈的零食了#童年时光机#
为什么要煮那么久?
除去苦涩味,越煮越甜,就像熬糖一样#美食DIY#
没见过没听过
那如果三天中断火了,会发生什么? 再点上火是不是再也煮不熟了?
没见过
小时候吃过,小学门口,春天一个老头就挑着瓦罐,一毛还是两毛一小瓦碗,连汤带枣,去皮了吗?那时候黑乎乎的。
为什么要煮那么长时间
好东西
没见过,也没听说过