视频
热门评论:
这个醋把这道菜全部废了[捂脸][捂脸]
我一般是沾点酱油直接生吃的,肉质鲜嫩弹牙,味道回味无穷,不试过的人不知道!!就是有点费杀虫药!!
疫情之年,我们实体店关了三个月,这两个月开门营业也没生意,我没有别的要求,我只想你炒一碗咸菜给我吃吃 可以吗
田螺吊水就是失败
没有酸笋就没有灵魂
想多了吧,生活困难,什么都不想吃![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
不是田螺,是石螺或叫螺丝
没有紫苏的嗦螺是没有灵魂的
疫情之下,众生皆苦。
这个百分百吸不出来
少了紫苏的田螺是没有灵魂的,其它还可以
在两广炒田螺没有酸笋紫苏是没人吃的。
上饶炒田螺从不放豆瓣酱,花椒,要原汁原味的才好吃。
搞个牛尾巴牛蹄视频[捂脸][呲牙][呲牙][呲牙][赞][赞][赞][赞][赞]
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好吃
[玫瑰]
马住在看
田螺不用高压锅压过不敢吃,田螺吸不出来失败。
浙江不炒水
广西做法不用焯水,先把螺蛳炒干水,再爆香蒜、姜、辣椒八角紫苏等最后加入啤酒或清水煨。
一斤3块,调料花费15块
你认识田螺吗?
口水😋
[赞]
我想吃,外星人。有没有,安排一下
调料太多 未熟
这样烧感觉老了,吸不动。
这是石螺[捂脸]
你是万州哪里的也
这叫石螺
炒田螺
我们这边必须放桂叶炒,坐标武夷山
小意见:炒料时泡椒去腥、起锅时大葱提味.(炒料时再加点干辣椒节效果会更好).焯水、勾芡看个人喜好了.
+
我去用这么多料,一般不是厨师没有那么多料在家,要实惠的不要搞得像厨师那样
最简单粗暴的家常做法:田螺钳掉尾巴,再养上一二天,【无条件养二三小时也可以】。洗净沥水,直接多油爆炒,加入香料,生姜片,豆瓣酱,干辣椒,啤酒或水,烧开,加入盐,酱油,鸡精,调好味,入高压锅压上汽,三分钟,0k!捞出香料,姜片,干辣椒,出锅时加点新鲜青红椒,增加鲜辣味,再加入辅料,蒜,葱,蚝油,味精,胡椒粉等。收汁,出菜。此方法,田螺特别入味,又好吸出,肉质也鲜嫩。此法吃田螺,从不用牙签!千万别氽水,失去了灵魂!懂味的,听的明白!
你觉得剪去尾巴的螺丝还能活两三天吗[机智][机智]
那是石螺,不是田螺
吸不出来
[赞][赞],简单,干脆,幽默!已经关注