食堂大锅菜系列之肉沫烧冬瓜视频
山西郝胖
热门评论：
实践出真知的大师傅，做得真棒，大锅菜和小马勺炒菜有的区别还是很大的。是不？郝师傅？
多出几个大锅菜，不要保留哦
根本不用过水，直接炒就可以了。
肉沫冬瓜，果然还是肉没冬瓜[捂脸]
冬瓜放蒜苗什么操作？
不好入味
东瓜没有香菜是不好吃
色泽鲜艳，下饭[赞][赞][赞]
块儿大汤多飞水多此一举
干嘛要加醋，冬瓜最容易馊，加醋加火锅底料像隔夜扔桌上的火锅，丢掉传统去掉醋这菜不错
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炒得太失败，看上去没有一点食欲。
冬瓜不是出锅前才放盐吗？而且放生抽会变酸
可以
[玫瑰]
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太棒了，太香了[赞][赞][赞][赞]
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为么加醋
加醋是为了突出肉的香味
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冬瓜肉沫不适合做大锅亲！看看锅里都成汤了！
印度冬瓜[捂脸]
冬瓜有必要出水嘛[捂脸]
知道我为何关注你呗！因为我祖籍也是山西太原！还有就是我……[捂脸]太巧了！幸会幸会[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
是吗？真好，那咱们真是一家人了。都姓郝，郝姓的发源地就在咱们山西太原了。
绝品大锅菜
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大锅菜炒的不错，看起来很有食欲哦[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][牛][啤酒]
盐和鸡粉是不是放的太多了
[呲牙][呲牙][呲牙]看着都流口水
弄成啥了？？？？
[赞]
搞不懂什么菜都要飞水
飞水是为了炒制过程中缩短时间，呵呵，多多指教哦！
还可以
走油行吗
大锅菜
转发
为啥要加水？
看看都香，[赞][赞][赞]
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冬瓜汤
大锅做的可以
🙄🙂23。。
冬瓜不需汆水。不是伙食团成员，就试试而己。
肉末烧冬瓜，想吃大家夸。
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