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热门评论：
这可不是正宗鲁菜的赛螃蟹！
张厨，以后我就跟你学做菜了[呲牙][捂脸]
谁娶到这个会做菜的媳妇，是人生一大幸事啊[呲牙]
山东赛螃蟹，不评论了各有各的做法
姜醋汁哪里去了？求回答！
这么好的厨师粉丝涨的慢，头条不带眼
色香味俱全，鱼肉鲜美哦[赞]
今天张大厨化妆了 [呲牙]
如果加一点咸蛋黄，效果应该会更好。
张大厨用的是什么刀？
做的是好吃，但不是正宗赛螃蟹的做法，咸鸭蛋黄，醋、姜未不可缺，黄白应分开。
几个鸡蛋？
三到四个蛋就可以
喔靠晨冰用的是旬刀，入门级的也要4干多一把！！！
高大上的菜！
您好，能做个炒土豆丝吗？谢谢
前面有做过呀 可以搜索下
这么大的黄鱼如果是野生的吃不起呀！比螃蟹贵[捂脸]
鸡蛋炒黄花鱼
把鸡蛋清和黄分开炒也叫赛螃蟹
这道菜好吃，手法干净利落，老喜欢看您教做菜的视频，多教点家庭版的菜品视频，谢谢
技术要求有点高啊，还是直接吃螃蟹吧[捂脸]
撒点葱花就更漂亮了。
漂亮[赞]
冰冰老师能不能做个酱焖鲅鱼！谢谢
成本核算，家庭做法👍
上锅蒸熟更好
漂亮。但是太麻烦。
黄鱼不比螃蟹贵？
谢谢晨冰老师，分享您的视频我的生活增添了太多的幸福感，我会继续分享晨冰老师的精彩视频。[祈祷][祈祷]
红萝卜用咸鸭蛋黄代替可以吗？
请问那味碟是沾着吃吗？
料汁 怎么弄的 请再详细说一遍
女厨师不多见，手艺不错，受教了
提个建议，以后发视频要每个步骤讲解清楚，比如这次你用了几个鸡蛋
加咸鸡蛋行吗？
不能加水！放入佐料翻炒几下放香油出锅撒上香菜末！
刀不错
你用的菜刀，是什么牌子的，网购有吗
我对比了好几个人的，也吃过很多地方的，感觉这个是最不正宗的
龙利鱼可以吗？我不会处理鱼
这么大的鱼，做鱼不就好了？不太懂，我无知了
