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热门评论：
菜形不行，出水的菜就根本不应该用盐杀出水。
放点人参试试
过火了，丝瓜很甜还放糖，那我就无语了
炒过头了
丝瓜放糖是败笔，谢谢[谢谢]
丝瓜炒文蛤试试，那叫一个鲜。
这个菜炒的绝对不好吃，因为一油多了不进味，二炒的还软塌塌的还发黑不好看，可见一斑
这个配方得试试，看样子是挺好吃的哦！[赞][赞][赞]
炒丝瓜没有必要这么多调料，丝瓜的青皮被你刮掉了。没有脆感，而且油又多。丝瓜被你炒踏了，此菜应炒八分熟，上菜时的温度能把菜热到全熟此时丝瓜才出水。你在锅里就把丝瓜炒死了。此菜几个流程失败。
懂个卵！这是水瓜，不是丝瓜。这个用来滚牛肉粥。水瓜炒沙螺。用慢火炒切碎的萝卜干勾生熟蒜蓉放上去蒸。
你连什么是丝瓜都不懂还是厨子，也太丰脆了吧！这是水瓜或叫水布瓜，我们是喂猪的
广东叫呢个系水瓜，一般煮汤，会出水，炒就无口感，丝瓜系瓜身起角的，去囊炒才爽口。
丝瓜烧鲫鱼味道更巴适些
烧丝瓜也好吃，像烧茄子一样
洗二条丝瓜你至于用这么多水吗？浪费水资源……
本来很好吃的东西，搞得太麻烦了。
1.油大了你说是丝瓜出的水，2.炒丝瓜用姜来呛锅吗？3.清炒这盘丝瓜时间过长！
你这是油炸丝瓜，做的差劲
这道菜叫黔驴技穷
清炒丝瓜，但成品却太过油腻，色香味，首先色这一块就输了
油多了大哥
菜价翻倍是什么意思？
素菜放姜败笔
丝瓜先煎到微黄，倒水，开了后加白菜，调味不加鸡精味精，这个汤非常鲜！
感觉瓜子被炒过头了
油大了
丝瓜必须炝炒，与蒜蓉清炒味道好得多！
这是一个失败的菜品，枸杞跟虫草是画蛇添足。
丝瓜去皮？用刀刮留青才对。
要换个刨刀
丝瓜见盐就黑。你看你出锅啥颜色了。还厨子。这盘菜搭配不错可惜被你炒成了笑话。
不懂的都觉得太失败了
有点象那么回事但油太多了，另外还放什么花搞不懂？
丝瓜焖荷包蛋了解一下
这些油 还养生 闹笑话吧
你这也叫养生菜吗？调料放那么多；油也多；养生都是清淡为主，你懂养生吗
你在广东爪子
广东丝瓜是带棱的
白糖炒丝瓜[捂脸]
哈哈，哥老关你这个saoji有点牛批
