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热门评论：
天津叫茄子泥，用麻将，蒜，香油一拌是夏天的必备菜肴。
别放胡萝卜，放香菜。
茄子把儿也能吃啊？
听说话，这个二姐是个实诚人呀😄
这种吃法用长茄子最好，
长茄子用火烧然后撕成条再凉拌味道比这样做出来好吃
加了胡萝卜，差评
能用其它材质的勺子搅拌吗？金属勺子刮到碗的声音都能引起心脏病
😝好怕你把碗打碎
我今天试着做了这道菜，味道很好吃，山东二姐[赞][玫瑰]
胡吃胡做法
削皮，蒸熟，捣碎，蒜泥，醋
三东实在我喜欢
勺子蹭碗的声音让我头皮发麻……
不错，就是胡萝卜吃法不对了!
胡萝卜生吃，是这道菜的败笔
看着挺废劲啊，你把茄子切一下或者撕一下也比蒸整个的好蒸吧，胡萝卜绰绰水更好点吧。
你做的这叫茄子泥 用料茄子 大火蒸熟即可 用麻将蒜末盐 少许鸡粉拌匀后开吃
为啥要放胡萝卜呀
胡萝卜可以不放，放点香菜末也很好吃
茄子把有刺！！能吃！！不喜欢！！
这叫蒜拌茄子，或酱，香油拌也很好吃，尤其长茄子比圆茄更好吃。
好吃吗？
刀功不错哦
我觉得也可以丢的油炸花生米！
生茄子切切细加佐料一拌就好吃了
你用碗洗，你咋不用洗脚盆
看着好吃
卖相太差，还是长茄子切开蒸熟后上边倒上蒜泥，好看又好吃
直接撕好了再蒸啊，不更方便
我喜欢吃蒜茄子
没必要敲打茄子，切了就行
我妈都是直接切好放饭里蒸熟，再拌，而且没那么多调料
茄子：蒸就蒸呗，干啥还打一顿？
胡萝卜生的
反正你家油多[捂脸][捂脸][捂脸]
就是蒸茄泥
胡萝卜放的不好，
圆茄子可以生吃
吃啥就吃啥不要乱掺和，
