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这明明是红豆腐,还说什么豆腐乳。我是四川人,红豆腐要白酒滚过,在撒上各种调料然后密封。
背景音乐是什么歌可以告诉我吗
请问,没有稻草怎么办?
我做要放白酒消毒,把辣椒花椒八角茴香炒香冲成面面,先白酒理滚过消毒,在盐里滚一下均匀入味,在把辣椒面滚满,放在晒干的菜叶里一个个包起来,豆腐不会稀塌更入味些
广东这地方能做豆腐乳吗
帅哥哥,你大概还忘了放点花椒知道了吗?
你好,冬天才有,这个季节没有哦
和我们四川做法不一样。
我做的豆腐乳是苦的呢
放这么一点盐能行吗?
豆腐要煮熟吗?
没有谷草怎么弄啊
我们老家用盐辣椒粉
豆腐乳卖不
要记得放盐。
怎么不放白酒消毒
霉豆腐我特别喜欢吃,每年都做,做了十几年了,但是:没有一次做成功的😂😂😂
他的霉豆腐要坏的
不能用塑料瓶放,用玻璃瓶和陶瓷瓶更好,因为塑料瓶放时间久了有异味,听说是塑化剂的味道。
自己做豆腐会吗
四川红豆腐调料。一川北红豆腐调料,红椒粉,花椒粉,白酒,老干妈捣泥,腌制大蒜捣泥,食盐。二四川巴山红豆腐调料,红椒粉,花椒粉,豆食捣泥,食盐
四川豆腐乳也要用油,我成都人,我婆婆做了几十年豆腐乳,油比豆腐乳多
王致和豆腐乳8元一瓶不必做!
我看你豆腐发醇的时间不够。这样的臭豆腐不好吃。
🙏南无阿弥陀佛!感恩您山农小哥的分享。😄
帅哥哥太棒啦!
最好不要放蒜,不容易保存,
其实上面也可以捕一层稻草的
这个以前电视上说过,自己不能随便做的,有的人做的都吃了中毒的
我做的豆腐上的毛有点带灰色的,可以用吗?
:看到豆腐乳真是好吃。
没放香菇
没有其它调料哦
不能放蒜,发酸
应该先用白酒杀菌消毒再放盐味调料,不是在装瓶后随便倒一点在里面,还有,你发酵的时间温度根本就不够,所以发酵的效果不好
要先用高度酒消毒再沾辣椒
报纸太脏了
何必那么麻烦?又没多少钱。
有油行吗?
放油会坏,除非用油泡