厨师长教你：“生锈的铁锅如何翻新”，这个技巧很实用，先收藏了视频
美食作家王刚
热门评论：
换地方拍菜了
要烧透，有黑点就证明还有灰，烧全红就是烧好了，不然一放水还有黑点块
王刚老师 收徒弟么 跪求[来看我][来看我][来看我]
看到一半我觉得还是扔掉吧[捂脸]
请教大厨砍
王老师您好，能调温的电炒锅怎样使用，给讲讲好吗谢谢
终于不是“锅烧热后加入宽油”了
第一步锅烧红了放水洗，不会把锅激裂纹吗？
请问王刚师傅，锅底的油脂也能处理掉吗？谢谢[祈祷][赞]
年头长了 锅里锅外有比较多的黑色油污垢 怎么处理呀 谢谢
你这是要炖锅啊 跟了你这么多年终于被炖了？
昨天看到就好了 昨天晚上刚把生锈的锅扔了[流泪]
没用，时间长了也会生锈
明天铁锅炖兄弟就开始准备，跟宽油刚老师学习的一个新菜[捂脸]
请问生铁锅和熟铁锅有什么不同和区别？？？坐等回复！
烧铁锅之后炖兄弟[灵光一闪]
锅底抹油是为什么？
好
不喜欢吃锅的童鞋可以不放
谢谢了，很实用！明天试试[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
我是学烹饪的，我就站在一米左右的位置看着我们老班这种炙锅，说实话还是有点害怕的，那个锅通红，灶的声音特别大
酸和金属氧化物反应生成盐和水，初中化学。
[赞]
我昨晚把我家锅烧了10几分钟，锅都没烧红，这是什么原因？
成本太高了，油不要钱吗？
不错
谢谢分享
高热渡下加水晶会开细口味好重？👿🤓
妈啊，这次的菜换成金属了
我试了一下，烧红锅我加清水结果锅底了会漏水了。
铁皮锅生锈，除锈第一部，烧锅，之后倒数白醋一瓶加水用锅盖煮二十分钟，之后用新的钢丝球＋洗洁精用力刷，直到铁锅变成不锈钢一样的颜色，上油烧热，就闪闪发亮了，我是这样做的
怎么没有加入宽油呢？？？[呲牙][呲牙][呲牙]
@铁锅炖兄弟
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扔了吧
🌹
哈喽 大家好，本期视频我大家分享一道硬菜，铁锅的家常做法
大家好，我就想问问铁锅没开好锅，总是粘锅，有补救的方法吗？多谢！
可以重新开锅，开锅之后需要定期养锅
前排
王师傅，问下哈，那个锅底的灰太厚是不是会影响锅的温度呀
