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热门评论:
太棒了
看着评论区的人才都以为是大厨咧
香茹扣肉最爱[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
放糖上去一炸就焦了。
色,香,味[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
潘哥,每次做的美食你都自己吃完?
肉炸的真漂亮[赞]
。?
有机会到桂林来 看看我的手艺[捂脸][捂脸]
转发了
本来很好的,放了辣酱辣椒就打折扣了!
[玫瑰][赞][赞][赞]
👍
这是湖南人的做法。
不错
潘哥的菜做的经典👍
首先焯水应当是凉水下锅才对,去掉血腥味
好漂亮[赞]
转发了
好复杂的工序
从油锅出来肉皮抹老抽两次,最后装盘才浇糖色,
非常好,感觉油有点大
做的漂亮[赞][赞][赞][赞][赞]
都是扣肉,还最正宗的做法,呵呵!
口齿不清,字幕太差,不看了👎差👎差👎👎差👎
应该给点糖提鲜
几斤肉能做那一盘
你吃过扣肉不?
看着挺好的。
潘哥做菜不错
这道菜太复杂,不适合家庭操作
谢谢潘哥[赞][赞]
我们家乡也是这样做的,
芋头扣肉没豆腐乳能好吃?[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
大哥做的很好
扣肉
涂糖色不会炸焦带苦味吗
少了一重要的配料,豆腐乳,再加柠檬酸也可
👍
还行