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热门评论：
你应该是我们两广的人吧？和我做的一模一样！[赞][赞]这样的颜色才最好看的
我自己吃的话烧开水，放入酸醋，把切好片的扣肉放进水里煮开，捞出过冷水，冲洗几次。该配梅菜就配梅菜，配芋头就配芋头蒸，不然太肥腻了。现在讲究低脂肪又想大块吃肉[呲牙]，不像五六十年代了。但这是我的做法。但我这边酒店像你一样做，吃的时候筷子夹一下梅菜都榨出油来
这个也可以[呲牙]
居然没有放五香粉，失败！
说摸蜂蜜 老抽再炸的去哪了？家乡的味道
做个蜜汁鸡翅可以吗，我女儿好喜欢吃[玫瑰]
传统蒸3个小时和高压锅蒸40分钟哪个口味更佳?
马克
没有十三香或五香粉的扣肉不香！还是广西的扣肉好吃
很正 ，不错收藏
感谢支持哦[祈祷]
粤式的，我也会
支持，以前看那些视频都说什么正宗，好像说得别人不正宗一样[抠鼻]我们荔浦扣肉也很有名
好有食欲，谢谢分享
沙发。必须给我
不错
这道菜，，每个地方都不一样。。我们四川的烧白还是有区别的
师傅做的菜非常漂亮，讲很清楚，我都学费了[呲牙]
请问高压锅40分钟肉还能用筷子夹起来吗？其他的我不想说了[酷拽][酷拽][酷拽]
农村酒席你这样做估计你要提前十天才能做够100席的扣肉
不会呀！[捂脸]
广东潮州的牛肉丸非常有名，能不能上一个牛肉丸子制作视频？
梅菜扣肉，要好的梅菜煮出来才好吃[赞][666]
梅菜扣肉是广东做法，广西扣肉传统上不用梅菜。
酸菜的好吃。[泪奔][泪奔][泪奔]酸菜豆豉加红糖八角粉
非常棒！喜欢大厨的菜
扣肉没有沙姜是没有灵魂的
看看江西赣州的梅菜扣肉，你这个盐菜不好吃
炸20分钟？是不是20秒
口水流出来了[赞][赞]
这扣肉做法简单明了 学习了
想做豆腐吗[捂脸][捂脸][捂脸]
和我做的一模一样😄
扣肉不需要放八角吗？扣肉的腌料是什么？是不是放南乳汁，柱侯酱，海鲜酱？
怎样关注呀
做的真棒👍，学会了
国栋，现学现卖还可以吧
和我朋友香港厨师做饭基本一样，正宗
炸肉须要20分钟吗？是2分钟吧。
不错👍
谢谢收藏了，明天大年三十我也做，
没有扣肉是不腻的 不腻的扣肉证明味道不够 不好吃才不腻 扣肉说实话还是广西的好吃 梅菜扣肉 是什么鬼 难吃一逼[酷拽][酷拽][酷拽]
扣肉好吃😋
