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热门评论：
好脾气的厨师。有个水晶虾仁的腌法，下陈村碱水，在用水喉憋出碱水味，毛巾吸干水，二次腌入味，配料，油温，手法差不多，要是先调个三合油欠汁，也不错。
家用太多油呢？[呲牙]
正宗鲁菜制作！但提一点喜芹改为马蹄更上一层楼！
感谢厨师的美味佳肴👍
焯二次水，过二次油，不适合家庭做法
谢谢厨师秀师傅，我又学到了一道炒虾正确方法。7
你的油怎么不崩
好
简单易学 转发了
好有食欲哟😄
腰果虾仁
传统做法，基本到位，虾仁把水要挤干，老师傅教出来的，味道不会差！点个赞！
喜欢💕尤其当西芹胡萝卜和虾仁欢聚在一起的时候，视觉效果非常棒！
太棒了！点赞！[赞][赞][赞][赞][赞][赞][祈祷][祈祷]
高手[赞]
感谢大厨教我们做大菜
长知识
我收藏了，厨师做得好，讲的细给你点赞[赞][赞][赞][赞][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
虾仁不能用水泡，要自然解冻。水泡过的虾仁就不鲜了。
腰果是生的还是超市买的熟的？
买的生的，提前用油炸过的
我滴天这么多油
？
动作太帅了、真正的厨师👩 🍳[赞][赞]
腰果虾仁
我喜欢收藏，转发点赞
虾仁会炒老吗？
真的不错，清淡，好吃，好看
这个炒法不适合家庭
这么多油，家里不适合，不想看了
[赞][赞][赞]
[666][赞][大笑][捂脸][爱慕]
超级喜欢这菜，好吃
虾开背更大更好看
好有食欲[赞][赞][赞]
色香俱全
手法有点业余，小吃部水准
很好
炒虾仁不要放胡萝卜，走味。
太棒啦！添加关注。
可以买那种盐局的腰果？
