视频
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热门评论：
豆瓣酱我认丹丹牌的
看完这个视频，就想起小时候爷爷奶奶在我小的时候做豆瓣，红豆腐，还有咸菜，那才一个香啊，可惜回不去了，现在都没人做了[流泪][流泪][流泪]
帅哥，你会霉豆腐吗?
没做过
差一点，以前豆瓣要恶出霉！
好吃的味道
用这个直接拌饭，我可吃三碗。
炒饭最巴适
这个是密封的发酵还是和西瓜酱一样，布蒙着有透气性，晒太阳呀？
必须晒
你这是晒酱，听说有那种不晒的豆瓣，你会做吗？
为啥我们家做出来的会发酸呢？还加别的调教吗？火哥？
盐少了
火哥，这个安逸。可惜，豆瓣需要的运动量太大；而且时间有点长；而且做的话，量太大，又害怕吃不完。纠结，如果火哥好久弄点来卖就巴适了
火哥 王以太是你幺儿吗 咋个长得这么像呢 而且外号也带火
不认识
火哥问下哈，全部入缸后又要搅拌多少天呢？是天天搅拌吗？
这个要根据天气，全靠经验
不带手套，手受不了的[捂脸][捂脸][捂脸]。以前是用大的木桶宰的，有一种长把的刀，专门宰海椒用的。不知道有没有人看到过。
习惯就好了
火哥，我想以后开个小面馆，不知道行情怎么样
味道好永远都有生意
怎么可以购买这个豆瓣酱呢
在我的头条小店购买
怎么卖，买一点
点击左上角火筵标志下面就是我的小店
我用的是糍粑辣大块块做的豆瓣，，对窝里中的
做豆瓣就让我想起我的外婆。[流泪]
欢迎来到看了也不会节目
在超市买了几次都不行，就是不知道那才能没上好的郫县豆瓣。
有出售吗
香
还是传统的好啊
双双刀飞舞，做的太好了老师
食在中国，味在四川
做菜不放豆瓣酱总感觉菜没有味儿
只可惜现在的二荊条已不是以前的二荊条了！品种变了，和蕃茄一样再也吃不到小时侯那个味了！！！
好久到你屋头吃一碗回锅肉就巴适了
收藏了，今年按火哥的办法做下，谢谢分享！火哥菜做的很好！我经常按视频做山寨版[呲牙][呲牙]
不客气
做得真好[赞][赞][赞]
哈哈哈哈我火哥你更新我没抢到沙发
怎么有恶狗可以在标题后面评论？
@火筵家常 火哥，红油豆瓣酱，咋个做呢？
历史消息里有视频的
我婆婆做的放了酱油。盐多
环境真好
望尘莫及
胡豆瓣和泡菜不仅是四川每个家庭的味源所在，更是家庭文化传统的重要部份。可以说百个家庭就有百个不同的味道和传承，这是川菜厉害所在，不是百菜百味，而是千万菜有千万各具特色的味道。
要盖，用南瓜叶，
所有步骤调好后还需要每天翻动吗，就那样放外面日晒夜露不用盖吗
四川男的都勤快[赞]都会做饭[赞]
火哥的视频与舌尖上的中国可比美，看视频是一种视觉享受
