45天就可以长到5―6斤的鸭肉，真的能吃吗？吃下去会危害健康吗？

~

作为普通消费者，这种速生鸭你不吃还真不行，除非你不吃肉。现在市场上几乎所有的畜产品都是新品种，除了鸡鸭之外，猪肉也是一百天就出栏的商品猪，就算是比较高端的牛羊肉，据说也是饲喂了快速生长的激素，除非你一点也不吃肉，不然你就离不开这些激素，工厂化、规模化生产下任何人概莫能外。

首先需要纠正的一个观点是，不是所有的规模场都会滥用添加剂（激素），因为一方面国家有关部门在进行监管，你不能说有关部门完全不作为吧，二来激素也是有成本的，而且激素一般情况下价格还很高，作为养殖企业也是要考虑成本费的。

其次是这种速生鸭并不一定都是激素催生的，而是品种选择的过程。如今科技发达，通过品种选育，现在的一些畜禽品种真的是饲料转化率很高，再加上规模养殖场都采用舍饲圈养，鸡鸭每天就是吃了睡睡了吃，可以说就是为了养肉。当然这样一来肉的品质不会太好，这也是事实，这也是大家认为鸡鸭不好吃是激素催熟的主要原因。

当然不排除有一些不法之徒为了自己的利益肆意在饲料里添加激素，来催长鸡鸭，但是要知道这绝对是少数，不可能是大多数人，毕竟现在监管是越来越严了。

作为畜牧兽医从业人员，现在国家已经严禁在饲养动物饲料里添加抗生素了，无抗养殖的观念已经深入人心。一次出栏几千甚至数万只的规模养殖场，其肯定是受到国家的监管的，兽医卫生监督人员、市场监管人员都会对其进行监管，大量而完全用激素催肥是不可能的。

市场上速生鸭的价格是比较低的，一般来说冷冻的鸭子一斤也就十来元钱，而土鸭土鸡的毛重价格就达到二三十元，也就是说，价格相差两三倍，当然土鸡土鸭的口感就是比速生鸡鸭好得多。这就像服装市场一样，高中低端市场并存，才能完全满足市场所有人的需求。

是不可以吃的，这种鸭肉对身体的伤害是非常大的，而且这种鸭肉也有一些化学物品是会影响生长发育的，所以是不能吃的，吃下去是会危害健康的，会得一些慢性疾病。

不能吃。吃下去的话会危害健康，因为这样的鸭肉很可能是打了激素的，所以对身体有一定的伤害。

这样的鸭肉确实可以吃。吃了这种鸭肉是不会危害健康的，因为这种鸭肉也是通过正常的方式长大的。

不能吃，这种鸭子都被喂养了激素，还有其他的农饲料，都是有害的，人不能吃，吃下去会危害人体健康。